Блинчики ажурные
- Простой рецепт блинов
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Полдник, Ужин, На масленицу, На Пасху
Количество блинчиков из этой порции получается как на фото (-5, которые съели первыми во время выпекания) Это двойная порция. В нашей семье меньше делать нет смысла. Рецепт, при котором даже первый блин комом не бывает.
Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинчиков с форелью. Должно понравиться.
Фото блинчиков ажурных.
Приготовление
-
Молоко подогреть (НО НЕ КИПЯТИТЬ!)
-
влить горячее молоко в муку и быстро перемешать
-
В эту смесь добавить: яйца, сахар, соль
-
Соду погасить в кефире и влить все в тесто.
-
Все хорошо вымешать (я использовала миксер на небольшой скорости)
-
В конце добавить растительное масло и все хорошо перемешать.
-
Перед первым блином я смазываю сковороду растительным маслом и выпекаю блины.
-
Готовые блинчики я промазываю сливочным маслом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую блинчики с фаршем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Блины на молоке • Блины на кефире • Ажурные блины
Ингредиенты на шесть порций
- молоко 1 л
- кефир 0.5 л
- яйца куриные 3 шт.
- мука 3 стак.
- сахар 1.5 ст.л.
- сода 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- масло растительное 3 ст.л.
Голландские блинчики
Блины
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Уже второй раз блины делаю.
Просто восхитительно.
Первый раз приготовила блинчики!
sadxofte1986-СУПЕР!!!
Готовила вкусные блины точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Отличный рецепт:)
Обожаю блины
Спс)
оч понравилось)
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила вкусные блины, мужу очень понравилось.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Блинчики по-русски
Блины