Суп мудрости
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, Пост, Пост, Диетические, На скорую руку, Полезно и вкусно
Вкусный и интересный постный суп. Пряности придают супу неповторимый аромат, а картофель, мак и тыква - насыщенность. На Востоке считается что употребление такого супа улучшает память и мышление.
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт супа из лисичек. Должно понравиться.
Фото супа мудрости.
Приготовление
-
Нарезать кубиками морковь и тыкву. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить лавровый лист, кориандр, куркуму и мускатный орех. Жарить помешивая 1.5 минуты.
-
К специям добавить тыкву и морковь, жарить помешивая 20 минут.
-
Картофель очистить, нарезать кубиками, залить холодной водой, засыпать мак и варить до готовности картофеля.
-
Добавить в бульон поджаренные овощи. Посолить и дать закипеть.
-
Добавить в суп нарезанную петрушку, накрыть суп крышкой и выключить огонь.
-
Горячий суп разлить по тарелкам. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тосканский суп риболлита. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку • Суп из тыквы
Ингредиенты на шесть порций
- Тыква 150 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 1 л
- Куркума 0.5 ч.л.
- Кориандр 0.5 ч.л.
- Мускатный орех 0.5 ч.л.
- Мак 2 ст.л.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Петрушка 0.5 пуч
- Соль (по вкусу)
Крем-суп из шампиньонов
Супы
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Супчик супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за супчик:)))
Попробуйте http://recipecollections.ru/supy/sup-s-chernoslivom. Очень хороший рецепт!!
Приготовила суп по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Сделала супчик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Рыбный суп Тихий вечер
Супы