Солянка может быть не только супом, но и вторым блюдом.
Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки. Должно понравиться.
Вот набор продуктов.
Лук репчатый нарезать тонко полукольцами.
Морковь натереть на тёрке.
Начинаем обжаривать репчатый лук до прозрачности.
Добавляем морковь.
Капусту белокочанную нашинковать соломкой.
Добавить к овощам. Тушим минут 15, постоянно помешивая.
Капусту квашеную также порубить ножом (рассол от капусты не выливайте, он нам пригодится).
Добавить капусту квашенную к тушёным овощам. Мешая периодически овощи, подливаем к овощам рассол от капусты. Накрываем крышкой, и тушим минут 35 на среднем огне.
После этого добавить грибы солёные или маринованные. Потушить с овощами минут 10.
Добавить лавровый лист, соль, чёрный перец, сахар по вкусу, чеснок через мелкую тёрку и томатную пасту. Всё хорошо перемешать. И подержать на огне ещё 3-4 минуты.
Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую солянку на зиму без капусты. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с капустой • Грибной суп
Солянка
Вкуснейшее блюдо, что быстро восстановит силы после тяжелой работы. Эта еда у русских людей занимает чуть ли не первое место, потому что считается традиционным блюдом русской кухни. Кулинарных рецептов...
Солянка
Зимние заготовки весьма полезное дело. Только представьте, как приятно открыть баночку с овощами среди зимы. Такая солянка хороша для любого стола. Вкусно и полезно!...
Солянка
Этот рецепт уже давно у меня в плэй-листе.ну никак не могла раздобыть опята! Этот рецепт из журнала Джейми) но это не его рецепт.в оригинале суп с опятами и белыми грибами, я достала только смешанные замороженные...
Солянка
Солянка с сосисками и капустой - легкое блюдо. Особенно хорошо, когда много всего другого на столе. Ее быстро готовить и совсем несложно. Получается очень вкусно....
Солянка из капусты на зиму
Солянка
Комментарии к рецепту
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Коллега приготовила солянку из квашенной капусты с грибами.
Никогда вкуснее солянку из квашенной капусты с грибами не пробовала!!!
Всем советую.
солянка из свежей капусты с грибами.
Я недавно как раз делала солянку из квашенной капусты с грибами.
Чмуж, аппетитно - чудо!
Для солянки из квашенной капусты с грибами вроде не сложно, можно попробовать.
Рецепт весьма кстати!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Чмуж за прекрасный рецепт!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик солянки из квашенной капусты с грибами больше стало.
Супер!
у меня нет слов .
Фантастика!!!
Спасибо огромное за солянку из квашенной капусты с грибами!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Обожаю солянку из квашенной капусты с грибами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Солянка по-грузински
Солянка