Солянка грибная

• Простой рецепт солянки
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 4
• Калорий: 43 ккал
• Кухня: Авторская

Фото солянки грибной.

Приготовление

1. Продукты:

3. 0,5 кг грибов

4. 0,5 кг капусты

5. 1 луковица

6. 1 соленый огурец

7. 2 ст. ложки томатной пасты

8. 0,5 лимона

9. 1 ст. ложка сахара

10. соль, перец

11. 1 ст. ложка растительного масла

12. Приготовление:

13. 1. Капусту мелко шинкуем и кладем в сотейник, добавляем растительное масло, 0,5 стакана воды, сок лимона и тушим минут 20.

14. Грибы и лук нарезаем и обжариваем.

15. 

16. 3.В капусту добавляем нарезанный на маленькие дольки соленый огурец, ложку сахара, томатную пасту, соль, перец и тушим еще минут 15.

17. 

18. 4.Грибы с луком смешиваем с капустой. Можно сверху посыпать сухарями и запечь в духовке.

19. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Суп с капустой  • Грибной суп 

Ингредиенты на четыре порции

• 0,5 кг грибов
• 0,5 кг капусты
• 1 луковица
• 1 соленый огурец
• 2 ст.л. томатной пасты
• 0,5 лимона
• 1 ст.л.сахара
• соль
• перец
• 1 ст.л.растительного масла