Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт грибной солянки. Должно понравиться.
Фото грибной солянки на зиму.
Если прятать тихую охоту в банку, то обязательно солянкой.
Штука на выходе получается универсальная: ею можно и нажористый зимний супец заправить, и просто на кусочек бородинского - как благородный домашний перекус.
Лисички перебрать от лесного мусора и хорошо промыть.
Крупные лисички порубить, мелкие оставить целыми.
Морковь порезать соломкой, лук разделать полукольцами, чеснок порубить ножом в крошку.
Обжарить овощи на растительном масле 2-3 минуты.
К овощам добавить лисички, влить 100-120 мл чистой воды и тушить до полуготовности грибов.
Свежие томаты разрезать пополам, помидорную мякоть натереть на терке, шкурки удалить, а мякоть протереть через сито - семечки удалить.
Лисички с овощами сложить в кастрюлю с толстым дном, добавить помидорное пюре, посолить, приправить сахаром, специями и тушить до полной готовности, в конце влить уксус и ароматное подсолнечное масло, довести до кипения.
Горячую грибную солянку разложить по стерилизованным банкам, закатать под ключ и вверх дном укутать под теплое одеяло.
Хранить в холоде.
Если прятать тихую охоту в банку, то обязательно солянкой. Штука на выходе получается универсальная: ею можно и нажористый зимний супец заправить, и просто на кусочек бородинского - как благородный домашний перекус.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую солянку. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму • Грибной суп
Солянка
Хотите сделать сытную и аппетитную заготовку? Тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления грибной солянки с овощами на зиму. Такая закуска станет отличным вариантом даже для основного блюда....
Солянка
Один из самых простых рецептов приготовления солянки на зиму. Ее можно делать с грибами и с мясом, с любыми овощами на свой вкус, блюдо напоминает рагу....
Солянка
Если вы в поисках несложных и вкусных заготовок, тогда спешу вам предложить рецепт приготовления солянки с шампиньонами на зиму. Очень сытно, доступно и аппетитно....
Солянка
Обычная солянка - это насыщенный мясной суп с приятной кислинкой. Сегодня сделаем другой ее вариант по рецепту, как приготовить грибную солянку (суп). Блюдо вкусное, сытное и достаточно простое....
Солянка на зиму без капусты
Солянка
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт грибной солянки на зиму, сегодня обязательно попробую приготовить.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо большое за замечательный рецепт грибной солянки на зиму.
Hintofr, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецептик грибной солянки на зиму прямо специально для меня.
Выглядит очень аппетитно
Вот такой рецепт нашла - солянка грибная.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо hintofr за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Чудесный рецепт грибной солянки на зиму!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
АААААА как вкусно глядя на грибную солянку на зиму слюнки потекли ручьем!!:D
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю грибную солянку на зиму
Делаю грибную солянку на зиму который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Солянка из капусты на зиму
Солянка