Острая гречневая каша с баклажаном, имбирем и чесноком, печень кролика с кориадром
- Простой рецепт гречневой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 1241 ккал
- Кухня: Авторская
Острая гречка приготовленная, как ризотто, с ярким азиатским оттенком. Много острых специй, чеснок и имбирь, черный и белый перец и немного тимьяна для свежести. И на основное нежнейшая печень кролика. Горечь абсолютно отсутствует, печень готовиться очень быстро, остается мягкой и нежной, я добавил только черный перец и кориандр, чтобы не затмевать основной вкус самой печени.
Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречневой каши на молоке. Должно понравиться.
Фото острой гречневой каши с баклажаном, имбирем и чесноком, печень кролика с кориадром.
Приготовление
-
Печень промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем мелко и обжариваем на оливковом масле с имбирем 4 минуты, как только печень поменяла цвет, добавляем специи и жарим еще 2 минуты, доливаем воды и томим еще 12 минут.
-
Гречку кладем в кастрюлю, добавляем баклажан нарезаем его кубиком, чеснок и имбирь измельчаем, как можно мельче, добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гречневую рассыпчатую кашу. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусная каша
Ингредиенты на две порции
- гречневая крупа - 4 шт.
- баклажан - 1 шт.
- имбирь - 2 шт.
- чеснок - 2 шт.
- специи - по вкусу
Гречневая каша с капустой
Гречневая
Комментарии к рецепту
Здравствуйте marianna99!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
УУУХХХ вот это острая гречневая каша с баклажаном, имбирем и чесноком, печень кролика с кориадром.
Супперрр…спасибо…
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
И от меня ссылочка на рецептик гречневой каши с капустой.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо marianna99 за рецепт!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо за отличный рецепт!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные острую гречневую кашу с баклажаном, имбирем и чесноком, печень кролика с кориадром! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Это не острая гречневая каша с баклажаном, имбирем и чесноком, печень кролика с кориадром, это просто бомба!!!
Я готовила острая гречневая каша с баклажаном, имбирем и чесноком, печень кролика с кориадром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне острая гречневая каша с баклажаном, имбирем и чесноком, печень кролика с кориадром даже гости заказывают!!
Я делала острую гречневую кашу с баклажаном, имбирем и чесноком, печень кролика с кориадром по рецепту marianna99, мне понравилось.
Даже брату, который острую гречневую кашу с баклажаном, имбирем и чесноком, печень кролика с кориадром не любит,понравилось!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт острой гречневой каши с баклажаном, имбирем и чесноком, печень кролика с кориадром!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Гречневая каша с тушенкой
Гречневая