Гречневая каша по-купечески

• Простой рецепт гречневой
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 3
• Калорий: 178 ккал
• Рецепт русской кухни
• Повод: На завтрак, На обед, Для детей, На полдник

Фото гречневой каши по-купечески.

Приготовление

1. В чашу мультиварки вливаем масло, выкладываем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем под крышкой 5-10 минут, пока не зарумянится.

2. 2. Теперь добавим мясо небольшими кусочками, также обжарим до появления корочки (10-15 минут).

   

3. 3. Добавляем грибы, специи, перемешаем все это. В режиме "Жарка" держим еще 5 минут, затем добавим промытую гречку и заливаем водой, чтобы чуть покрывала кашу сверху.

   

4. 4. Теперь в режиме "Тушение" выставим полчаса, но если каша или мясо еще останутся сыроватыми, - увеличим время тушения.

   

5. 5. Вот такая красота в итоге получится. Желаю удачи!

   

Рецепт из коллекции: • Каши на завтрак  • Каши с грибами  • Каши для детей 

Ингредиенты на три порции

• Гречка — 100 г
• Свинина — 300 г
• Шампиньоны — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Паприка — 1 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Специи — По вкусу