Гречневая каша с грибами

Рецепт от Сотникова Лада

Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт сыроедческой гречневой каши. Должно понравиться.

Рецепт гречневой каши с грибами

Фото гречневой каши с грибами.

Приготовление

  1. Промываем сушеные грибы, укладываем в сотейник и заливаем 3 стаканами холодной воды, выдерживаем 1,5 часа до набухания, затем мелко нарезаем и отвариваем в этом же сотейнике 30 минут, предварительно посолив. Промываем гречневую крупу, прогреваем на сковороде без масла и отправляем в сотейник с грибами, когда вода закипит, не накрывая крышкой.

  2. 2. По готовности снимаем с огня, накрываем крышкой и оборачиваем в полотенце. Оставляем на 1,5 часа. Обжариваем измельченный репчатый лук в сковороде с добавлением растительного масла и смешиваем с кашей. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!

    гречневая каша с грибами. Шаг 2

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гречневую кашу для похудения. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Каши с грибами 

Ингредиенты на пять порций

  • крупа гречневая — 430 г
  • грибы сушеные — 50 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • масло сливочное
  • соль

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
anna93
anna93

Сотникова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант гречневой каши с грибами.
Мне он нравится больше других.

Глоба Христина
Глоба Христина

Сотникова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tomara
tomara

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гречневая каша с грибами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

idifitse2000
idifitse2000

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

lizaveta79
lizaveta79

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

huclo1990
huclo1990

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

imistom
imistom

Я делала гречневую кашу с грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Фохт Елизавета
Фохт Елизавета

Всё круто, всё вкусно, спасибо Сотникова за твои рецепты.))))

lipina_94
lipina_94

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

eshathe1997
eshathe1997

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

isestat
isestat

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!