Гречневая каша с грибами и луком

Рецепт от Танечка Юдичева
  • Простой рецепт гречневой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 673 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречневой каши с грибами. Должно понравиться.

Рецепт гречневой каши с грибами и луком

Фото гречневой каши с грибами и луком.

Приготовление

  1. Сухие грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами холодной воды и оставить в воде на 1-1,5 часа. Когда грибы набухнут, вынуть их из воды, мелко нарезать, положить обратно в ту же воду, посолить и поставить варить.

  2. В закипевшую воду с грибами всыпать поджаренную крупу и размешать. Когда каша загустеет, поставить ее для упревания на 1-1,5 часа.

  3. Лук мелко нарезать и поджарить на сковороде с маслом. Поджаренный лук смешать с кашей.

На заметку

В этой каше коровье масло можно заменить растительным.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гречневую кашу с луком и помидорами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Каши с грибами 

Ингредиенты на четыре порции

  • Гречневая крупа 2,5 стак.
  • Сушеные грибы 50 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Соль 1 ч.л.
  • Сливочное масло 3 столовые ложки

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
allupad2005
allupad2005

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гречневую кашу с грибами и луком, но вышло вкусно!

Варя Прилуцкая
Варя Прилуцкая

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гречневую кашу с грибами и луком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

onelor
onelor

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

nueyd1985
nueyd1985

Танечка!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ulilen1990
ulilen1990

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

nered
nered

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

skurikhina_78
skurikhina_78

Рецепт в закладки, также как и каша гречневая с тушенкой и грибами вкусняшка.

adelaida
adelaida

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

omiompaye
omiompaye

Танечка большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала гречневую кашу с грибами и луком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит гречневую кашу с грибами и луком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от гречневую кашу с грибами и луком.
СПАСИБОЧКИ!

Нютка Зоммер
Нютка Зоммер

Как же хочется гречневой каши с грибами и луком!!!