Гречневая каша с луком и помидорами

Рецепт от Ксенич София

Если вам надоела обычная гречневая каша. Попробуйте сварить постную гречневую кашу с помидорами и луком. Вам понравится, поверьте!

Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречневой каши на молоке. Должно понравиться.

Рецепт гречневой каши с луком и помидорами

Фото гречневой каши с луком и помидорами.

Приготовление

  1. Быстрая постная каша, которую можно приготовить из любой крупы. Поджаренные помидоры и лук служат своеобразным соусом - подливой. Если использовать казан, то приготовление можно упростить и не разделять процесс. Сначала поджарить лук на сливочном масле, всыпать крупу, залить водой, посолить и отварить до готовности. Затем добавить рубленные помидоры и хорошенько все вместе поджарить. Я предлагаю другой, не менее простой способ.

  2. Для приготовления вкусной гречневой каши с луком нам потребуются:

  3. Гречневую крупу промыть до чистой воды, залить водой, подсолить и поставить варить до готовности. Как только вода немного выкипит, накрыть кастрюлю крышкой и довести кашу до готовности.

    гречневая каша с луком и помидорами. Шаг 3
  4. Пока варится крупа мелко нарезать лук.

    гречневая каша с луком и помидорами. Шаг 4
  5. Поджарить лук в сливочном масле до золотистого цвета и мягкости.

    гречневая каша с луком и помидорами. Шаг 5
  6. Добавить рубленные помидоры и поджарить все вместе 5 минут.

    гречневая каша с луком и помидорами. Шаг 6
  7. Должна получиться такая равномерно гладкая масса. Обязательно посолить по вкусу и добавить щепотку сахара. Специи и перец - по желанию и вкусу. Чем интереснее специи будут применены, тем душистее и вкуснее получится луково-томатное пюре.

    гречневая каша с луком и помидорами. Шаг 7
  8. Подавать советую так: сначала выложить кашу, а сверху положить томатно-луковый соус. Можно все перемешать, тоже будет вкусно. Незатейливое блюдо готово.

    гречневая каша с луком и помидорами. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    гречневая каша с луком и помидорами. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сыроедческую гречневую кашу. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусная каша 

Ингредиенты на шесть порций

  • Гречка - 200 г
  • Вода - 350 мл
  • Соль - по вкусу
  • Помидоры рубленные - 3 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сахар - щепотка
  • Хмели-сунели - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Марианна Шепеленко
Марианна Шепеленко

Сижу сейчас, доедаю гречневую кашу с луком и помидорами.
Очень вкусно, мне понравилось.

Толкачева Даша
Толкачева Даша

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

fondoos
fondoos

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

saldalal
saldalal

У меня гречневая каша с луком и помидорами прямо как на картинке!
получилось шикарно, Ксенич спасибо за рецептик!!!

alonended
alonended

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

arint
arint

Ксенич, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Кассина Люда
Кассина Люда

Как же хочется гречневой каши с луком и помидорами!!!

metasheva_74
metasheva_74

гречневая каша с грибами и луком гораздо вкуснее и быстрее готовить.

gicinseet
gicinseet

Спасибо за рецепт гречневой каши с луком и помидорами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

ideato
ideato

Ксенич!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!