Гречневая рассыпчатая каша
- Простой рецепт гречневой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 187 ккал
- Рецепт русской кухни
Сварить рассыпчатую гречневую кашу - это надо уметь. С нашим рецептом это нетрудно.
Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречневой каши на молоке. Должно понравиться.
Фото гречневой рассыпчатой каши.
Приготовление
-
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Воды должно быть в полтора раза по объему больше, чем гречи.
-
Засыпаем на сухую сковородку крупу и обжариваем, постоянно потряхивая или помешивая, на среднем огне, не давая подгорать, до тех пор, пока не раскроется большинство крупинок.
-
Засыпаем в кипящую воду. Тут надо быть осторожной и всыпать маленькими порциями - раскаленная крупа может выплеснуться вместе с кипящей водой из кастрюли. Убираем огонь до совсем малого и варим под крышкой.
-
Когда воды не останется, солим и ставим кастрюлю на водяную баню - пусть доходит. Можно обойтись и без водяной бани - укутав кастрюлю с кашей полотенцем минут на 15-20.
-
Такую кашу можно есть с молоком или маслом, со шкварками или обжаренной грудинкой, можно подать как гарнир к мясным блюдам. Вариантов много.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гречневую кашу с грибами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусная каша
Ингредиенты на четыре порции
- 300-400 г крупы
- соль
Гречневая каша с капустой
Гречневая
Комментарии к рецепту
Очень красивая и оригинальная подача гречневой рассыпчатой каши.
Рецепт супер, спасибо!
Сегодня приготовила гречневую рассыпчатую кашу…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Класс!
Приготовила гречневую рассыпчатую кашу, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Handorer1999, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Можно еще добавить гречневую кашу с капустой. Интересный рецепт.
Спасибо за рецепт гречневой рассыпчатой каши.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Гречневая каша с тушенкой
Гречневая