Картофельные зразы
- Простой рецепт зраз
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт клецек картофельных. Должно понравиться.
Фото картофельных зраз.
Приготовление
-
Подготовить все ингредиенты.
-
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности и сделать пюре. В теплое пюре добавить яйцо, муку, мускатный орех, соль и перец по вкусу.
-
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить с фаршем до готовности, посолить и поперчить по вкусу. Остывший фарш измельчить в блендере.
-
Мокрыми руками (или смазать маслом) взять немного картофеля, в руке или на блюде размять руками, в середину положить 1 ч. л. фарша и скрепить в середине. Зразы можно обвалять в панировочных сухарях по желанию. Выложить зразы на противень, запекать при 180 С 50-60 минут.
-
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую картофельные ньокки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- картофель 1000 г
- фарш говяжий 500 г
- лук (репчатый) 1 г
- мука 300 г
- яйца куриные 1 шт.
- мускатный орех 1 ч.л.
- соль 1 по вкусу
- перец (смесь) 1 по вкусу
Драники картофельные
Драники
Комментарии к рецепту
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Кто-нибудь готовил картофельные котлеты по этому рецепту? понравилось?
Спасибо тебе, titova_93, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я приготовила картофельные зразы для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А картофельные зразы не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Titova_93! Спасибо за рецепт!
картофельные зразы готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Большое спасибо за рецепт картофельных зраз.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото картофельных зраз очень аппетитно выглядит!!!