Горячая закуска: хрустящий багет, в котором запекаются тефтели вместе с сыром и приправами. Вкусно - ОЧЕНЬ!
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей, запеченных в духовке в сметанном соусе. Должно понравиться.
Фото тефтелей, запеченных в багете.
Приправляем фарш солью, перцем, 1 ст. ложкой зелени, вымешиваем и отбиваем.
Лепим 8-10 тефтелей.
В перекаленном масле, на сильном огне обжариваем, перекатывая по сковороде, 3-4 минуты. Выключаем, оставляем в сковороде под крышкой.
Включаем духовку на 190-200. Надрезаем по периметру багета верхнюю корочку. Если мякоть багета неплотная - корочку просто вдавливаем пальцами ниже краев. Из плотного багета вынимаем часть мякоти и возвращаем корочку на место.
Сливочное масло растапливаем. Смешиваем с выдавленным из пресса чесноком и рубленой зеленью.
Этой смесью промазываем кистью багеты внутри (корочку и стенки).
Кладем на донышко багетов ломтики сыра. Приправляем горчицей и кетчупом.
Выкладываем рядок тефтелей, их тоже украшаем полосками горчицы и кетчупа.
Запекаем в духовке 10-15 минут. Вынимаем, посыпаем тонко тертым сыром и сразу подаем. Половинка багета - вполне сытный перекус.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тефтели с грибами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Тефтели
Простое и вкусное блюдо Тефтели приготовленные в духовке получаются очень нежными и сочными. Само блюдо готовится очень просто и быстро: формируем тефтели из фарша, заливаем томатным соусом и выпекаем...
Тефтели
фарш свиной 500 г • рис 100 г • лук 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • соль 1 по вкусу • сметана 1 ст.л. • мука 1 ст.л. • томатная паста 1 ст.л. • лавровый лист 2 шт....
Тефтели
Здравствуйте, девочки! Хочу угостить тефтельками от Бурды. Они прижились в нашей семье, надеюсь и вам понравится....
Тефтели
Приготовить блюдо из курицы может каждый. Чаще всего это или мясо кусочками или котлеты. Я предлагаю сделать тефтели из курицы, точнее из куриного филе. Получается очень вкусно!...
Тефтели в томате
Тефтели
Комментарии к рецепту
Тефтели, запеченные в багете - очень вкусно, продукты сочетаемые
Огромное Вам спасибо!!!
тефтели, запеченные в багете — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тефтелей, запеченных в багете периодически готовим!!!)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте тефтелей в духовке.
Rimiso, спасибо.
Вчера попробовала тефтелей, запеченных в багете сделать.
Все получилось.
Тефтели, запеченные в багете — отпад!
Быстро и очень вкусно!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Rimiso,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тефтелей, запеченных в багете.
Получилась вкуснятина!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить тефтелей, запеченных в багете на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тефтелей, запеченных в багете — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тефтелей, запеченных в багете.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень вкусный рецепт тефтелей, запеченных в багете, буду рада воспользоваться рецептом.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Тефтели с тыквой
Тефтели