Паста с тефтелями

• Простой рецепт тефтелей
• Время приготовления: 90 мин
• Порций: 1
• Калорий: 163 ккал
• Кухня: Авторская

Фото пасты с тефтелями.

Приготовление

1. В миску с фаршем добавить яйцо. Посолить и поперчить.

2. Сформировать небольшие колобочки и обвалять их в муке.

3. Обжарить на растительном масле.

   

4. В глубокой сковороде обжарить на растительном масле мелко нашинкованный лук.

   

5. Добавить тертую морковь.

   

6. Обжарить в течение 3-5 минут, добавить томатную пасту и 1/2 стакана воды.

   

7. Довести до кипения и выложить тефтели в сковороду. Томить еще 10-15 минут на медленном огне.

   

8. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности.

   

9. Отбросить на дуршлаг и заправить сливочным маслом. Выложить на тарелку порцию спагетти и сверху тефтели с соусом.

   

10. Приятного аппетита!

    

Ингредиенты на одна порция

• Спагетти — 300 г
• Фарш мясной — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Томат-паста — 200 г
• Луковица — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло
• Перец
• Соль