Стейки из куриного филе с овощами под сыром
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 595 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт запеченых свиных стейков в чесночном соусе. Должно понравиться.
Фото стейков из куриного филе с овощами под сыром.
Приготовление
-
Включить для прогрева до 200 градусов духовой шкаф. Подготовить филе от одной курицы, каждое разрезать пополам, должно получиться четыре стейка. Аккуратно отбить каждый, присолить, сдобрить черным свежемолотым перцем.
-
Прессом для чеснока раздавить в кашицу пару зубчиков, обмазать стейки, дать чуть постоять, переложить их в керамическую форму. Подготовить овощи для запекания, помыть, почистить.
-
Морковь измельчить на средней терке, лук на мелкие кубики, кабачок - тонкими брусочками. Нарезать сладкий красный перец небольшими кусочками, черри - на четвертинки, добавить кусочки стручковой фасоли.
-
Все овощи объединить в большой миске, перемешать, подсолить, еще раз аккуратно перемешать, выложить на мясо, присыпать сырной стружкой, влить по краям небольшое количество воды.
-
Убрать форму в уже прогретый духовой шкаф, стейки из куриного филе с овощами под сыром будут готовы примерно через 40 минут, достать блюдо, дать чуть остыть, на стол подать прямо в форме.
На заметку
Строгой пропорции в овощных ингредиентах нет, можно класть больше тех, что по вкусу. Вместо черри подойдут и обычные мясистые помидоры.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую стейки лосося с сальсой из кукурузы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- куриное филе 500 г
- сыр моцарелла 100-150 г
- кабачок/цуккини 100 г
- фасоль стручковая 80-100 г
- помидоры черри 5-6 шт.
- морковь 1 шт.
- перец сладкий болгарский 1/2 шт.
- лук репчатый 1/2 головки
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Куриные стейки в мультиварке
Стейк
Комментарии к рецепту
Emiso, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от стейков из куриного филе с овощами под сыром!
Замечательный рецепт, стейки из куриного филе с овощами под сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Emiso, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Уже второй раз стейки из куриного филе с овощами под сыром делаю.
Просто восхитительно.
Emiso, ты сама их придумала рецепт стейков из куриного филе с овощами под сыром?
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте стейки из говядины под грибным соусом с голубым сыром recipecollections.ru/goryachee/steik/steiki-iz-govyadiny-pod-gribnym-sousom-s-golubym-syrom.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить стейки из куриного филе с овощами под сыром только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Кижуч стейки в духовке
Стейк