Говяжьи стейки с помидорами по-американски
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 7
- Калорий: 578 ккал
- Рецепт американской кухни
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт запеченых свиных стейков в чесночном соусе. Должно понравиться.
Фото говяжьих стейков с помидорами по-американски.
Приготовление
-
Разрезать кусок говяжьей вырезки на четыре стейка, куски посолить и натереть перцем, дать постоять.
-
Обжарить мясо с каждой стороны в сильно разогретом оливковом масле по 5 минут, нагреть до 170 градусов духовку.
-
На противень из сковороды переложить мясо, поставить запекаться в духовку на 5-6 минут, вынуть и дать остыть 15 минут.
-
Долить к соку, оставшемуся после обжарки стейков, 2 ч. л. масла и припустить 2 минуты на малом огне раздавленный прессом чеснок, добавить спаржу (предварительно отварить в кипятке 5 минут), черри и тимьян, осторожно перемешать, чтобы не раздавить помидоры, прожарить 2 минуты.
-
Выложить говяжьи стейки с помидорами по-американски вместе со спаржей на блюдо, украсить веточками базилика.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую стейки лосося с сальсой из кукурузы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на семь порций
- 1 кг говяжьей вырезки
- 500 г помидоров черри
- 6 зубчиков чеснока
- 6 веточек свежего тимьяна
- 3 ст.л. оливкового масла
- 4 ч.л. соли
- 1/2 пучка листьев базилика
Куриные стейки в мультиварке
Стейк
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту говяжьи стейки с помидорами по-американски, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Это не говяжьи стейки с помидорами по-американски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное lithima1976 за прекрасный рецепт!
Lithima1976, спасибо огромное за рецепт говяжьих стейков с помидорами по-американски!
делаю уже 5-й раз!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить говяжьи стейки с помидорами по-американски!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Сегодня приготовила впервые стейки из куриного филе с овощами под сыром. Низкий поклон автору рецепта.
Lithima1976, сделала сегодня говяжьи стейки с помидорами по-американски.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Кижуч стейки в духовке
Стейк