Стейк из голубой акулы, запеченный в фольге
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 437 ккал
- Рецепт норвежской кухни
- Специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых, Термометр для духовки
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка тар-тар. Должно понравиться.
Фото стейка из голубой акулы, запеченный в фольге.
Приготовление
-
Акулу разморозить, хорошо промыть.
-
Отфилировать рыбу от шкуры и кости.
-
Кусочки стейка замариновать в соевом соусе, добавить соль и приправу, добавить лимонный сок (или выложить кольца лимона в чашу с маринадом). Оставить на 20 минут.
-
Застелить противень фольгой, смазать оливковым маслом, выложить стейк акулы. Сверху запечатать фольгой.
-
Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
-
По истечении 30 минут можно снять верхний слой фольги и запекать еще 5 минут.
На заметку
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеченный стейк трески в духовке с сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- Лимон 1 шт.
- Приправа для рыбы по вкусу
- Соевый соус 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Стейк из акулы 900 г
Стейк Бабочка
Стейк
Комментарии к рецепту
Спасибо Olga за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Olga!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Давно хочу попробовать сделать стейк из голубой акулы, запеченный в фольге))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
В выходные сделала recipecollections.ru/goryachee/steik/steik-babochka по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Olga, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Olga, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Только что доела стейк из голубой акулы, запеченный в фольге!!! очень вкусно!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт стейка из голубой акулы, запеченный в фольге меня выручил!
Olga, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Приготовила!!!
Olga, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Olga, я только смотрела рецепт, но уже хочу стейк из голубой акулы, запеченный в фольге приготовить!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Стейк из рыбы
Стейк