Ароматный соус из грибов, красного вина (предпочтительнее мерло), чеснока, горошин черного перца, и розмарина, который обязательно облагородит любой стейк.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка, перечного соуса и мюсли салат. Должно понравиться.
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанные ломтиками грибы, измельченный чеснок и перец (цельными горошинами) и тушите, пока грибы не станут нежными. Влейте вино, бальзамический соус и соус вустер, увеличьте огонь до средне-сильного и дайте жидкости выпариться на 1/.
Добавьте розмарин и нагревайте еще 1 - 2 минуты, пока розмарин не станет ароматным.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус для стейка из говядины. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Стейк
Красная рыба имеет необыкновенный вкус, который прекрасен сам по себе. Однако, дополнив его, сделав соус к стейку из семги в домашних условиях, можно получить еще более изысканное и аппетитное блюдо....
Соус Сэн сой
Соусы
Комментарии к рецепту
Спасибо tishukhina_74, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю перечный соус для стейка уже полгода, все супер!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень довольна перечным соусом для стейка! Благодарю за рецепт.
соус сэн сой.
Tishukhina_74, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как перечный соус для стейка у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала перечный соус для стейка для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!