Свиные шашлычки с копченой грудинкой
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 15 ч
- Порций: 6
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Авторская
Это ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусно. Мяско мягкое и нежное!
Попробуйте)
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлычков из кабачков и курицы. Должно понравиться.
Фото свиных шашлычков с копченой грудинкой.
Приготовление
-
Мясо нарезать средними кусочками. Лук нарезать кубиками, чеснок измельчить. В 0,5л воды развести 1,5 ст. л. соли, добавить 2 ст. л. уксуса, поперчить. Залить мясо маринадом на 2 часа.
-
Затем слить жидкость и добавить аджику, перемешать и оставить в холодильнике на ночь
-
На следующий день наше мяско будет готово.
-
Куски мяса, чередуя с кусочками грудинки нанизать на шпажки. Деревянные шпажки предварительно вымочить в воде. Лук уже нам не нужен, его выбрасываем, он свою главную роль уже исполнил.
-
Духовку нагреть до 200г Шпажки с мясом выложить на решетку. Запекать 30 минут. Подавать, украсив листьями салата, сладким перцем и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлычки из лосося на шпажках. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Свиная шейка - 1 кг
- Бекон - 400 г
- Лук репчатый - 4 шт.
- Чеснок - 5 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Аджика - по вкусу
- Вода - 0.5 л
- Столовый уксус - 2 ст.л.
Японские шашлычки
Шашлык
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Vkysno, spasibo.
Думаю, что-то похожее - http://recipecollections.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-tuntsa.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела свиные шашлычки с копченой грудинкой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт свиных шашлычков с копченой грудинкой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили свиные шашлычки с копченой грудинкой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Свиные шашлычки с копченой грудинкой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Шашлычки из тунца
Шашлык