Шашлычки из курицы с ананасами
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 2162 ккал
- Кухня: Авторская
Очень аппетитные шашлычки на шпажках из куриного филе. Филе маринуется в ананасовом соке, затем нанизывается на шпажки и обжаривается на гриле. Обжарить можно и на сковороде. Маринад от курицы при желании можно довести до кипения и слегка загустить крахмалом - получится прекрасная кисло-сладкая подлива к рису.
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлычков из кабачков и курицы. Должно понравиться.
Фото шашлычков из курицы с ананасами.
Приготовление
-
В маленькой кастрюле на среднем огне смешайте ананасовый сок, коричневый сахар и соевый соус. Снимите с огня сразу же, как смесь начнет закипать.
-
Положите кусочки куриного филе в миску среднего размера. Залейте ананасовым маринадом и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
-
Разогрейте гриль. Наколите кусочки куриные полоски зигзагом на шпажки или шампуры. Если хотите, можно чередовать мясо с кусочками ананаса.
-
Слегка смажьте растительным маслом решетку гриля. Обжаривайте на гриле по 5 минут с каждой стороны, или до тех пор, пока сок не станет прозрачным. Они быстро зажарятся, поэтому внимательно за ними следите.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлычки из лосося на шпажках. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на десять порций
- 1 стак. ананасового сока
- 1/2 стак. коричневого сахара
- 1/3 стак. соевого соуса
- 1 кг куриного филе, нарезать полосками
- шампуры или шпажки
- кусочки консервированного ананаса (по желанию)
Куриные шашлычки в духовке
Шашлык
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлычков из курицы с ананасами станет любимкой
хочу хочу
Я, как большая любительница шашлычков из курицы с ананасами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шашлычков из курицы с ананасами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рецепт шашлычков из тунца немного другое, но тоже интересно.
Девочки, шашлычки из курицы с ананасами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шашлычки из курицы с ананасами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Serbova_95!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо serbova_95 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Впервые в жизни замахнулась на шашлычки из курицы с ананасами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Фруктовые шашлычки
Шашлык