Классический шашлык из свинины с помидорами и луком
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 283 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка по-армянски из свинины. Должно понравиться.
Фото классического шашлыка из свинины с помидорами и луком.
Приготовление
-
Подготовить мясо: обмыть, зачистить от лишнего жира, нарезать на небольшие кусочки. Поместить помидоры в кипяток на несколько секунд, быстро охладить, почистить от шкурки, порезать мелкими кусочками.
-
Лук нарезать полукольцами, присолить, помять руками, пусть даст сок, соединить с помидорами, поперчить и вылить в мясо.
-
Дать постоять минимум пару часов (лучше больше) в холодном месте. Насадить мясо на шампуры, обжарить классический шашлык с помидорами и луком над углями до готовности.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлык по-кавказски из свинины. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- свинина 1,8 кг
- помидоры 200 г
- лук репчатый 2 головки
- перец черный молотый 1 ч.л.
- соль морская 1 ч.л.
Шашлык из свинины с базиликом
Шашлык
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
And032, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Девочки, классический шашлык из свинины с помидорами и луком объедение.
Супер рецепт!
and032, большое спасибо!!!
Нашла рецепт recipecollections.ru/goryachee/shashlyk/klassichesky-shashlyk-iz-baraniny, понравилось. Что думаете?
Только что доела классический шашлык из свинины с помидорами и луком!!! очень вкусно!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Вот и приготовила классический шашлык из свинины с помидорами и луком!
Обалденно красиво получилось!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, and032, рецептам.
Шашлык из свинины рулетиками
Шашлык