Любите готовить плов? Попробуйте рецепт постного плова с черносливом и курагой. Должно понравиться.
Несколько раз промыть рис. Залить теплой водой, добавить щепотку соли и оставить минимум на час. Затем откинуть его на дуршлаг. Чеснок разобрать на зубчики, очистить. Чернослив вымыть, замочить на 15 мин в теплой кипяченой воде. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь - длинной тонкой соломкой.
Курицу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками, порубив косточки. 3. Приготовить зирвак - главную вкусовую составляющую плова. В казане или кастрюле с толстым дном сильно, до появления дыма, разогреть растительное масло. Обжарить нарезанные овощи до золотистого цвета (4 мин). Добавить зиру, куркуму, перец и немного соли. Перемешать и готовить еще 5 мин Положить куски курицы и готовить, пока на них не образуется золотистая корочка, примерно 7 мин 4. Всыпать нарубленную зелень, сверху ровным слоем выложить промытый рис, не смешивая его с овощами. 5. Влить в казан кипяток, так чтобы он покрыл рис слоем около 2 см. Воду вливать аккуратно, по стенке, чтобы не нарушить слой риса. 6. Воткнуть в рис зубчики чеснока и чернослив, уменьшить огонь до минимума и готовить без крышки до тех пор, пока не останется воды. Затем накрыть крышкой и готовить еще 20 мин Снять плов с огня, аккуратно перемешать и выложить на блюдо.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую плов с курицей в булочке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Плов
Мед 30 мл • Морковь 1 шт. • Яблоко 1 шт. • Изюм 30 г • Оливкововое масло 50 мл • Чернослив 50 г • Вода 200 мл • Рис 100 г...
Плов
Ароматный рассыпчатый плов на ужин! Порадуй себя и семью! Один из самых простых рецептов плова и готовится из обычных продуктов, что большой плюс, потому что, например, в наших окрестностях найти хорошую...
Плов
булгур 500 г • оливковое масло 2 ст.л. • луковица 2 шт. • морковь свежая 2 шт. • окорок куриный 3 шт. • перец горошком 4 шт. • лавровый лист 3 шт. • специи по вкусу • чеснок 3 зуб • вода горячая по вк...
Плов
Это плов. Да, плов. Я не так пьян, чтобы спутать плов с караваем. Хотя, похоже. Есть свидетели, например 1447 и ironmongery, которые под присягой могут поклясться, что плов, который я приготовил, оказался...
Плов из гречки с курицей
Плов
Комментарии к рецепту
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Танечка, рецептам.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я тоже делала плов с курицей и черносливом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Какой интересный рецепт плова с курицей и черносливом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Девочки, давайте поговорим про recipecollections.ru/goryachee/plov/plov-v-utyatnitse-s-kuritsei. Сегодня приготовила, понравилось.
Делаю плов с курицей и черносливом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибочки Танечка
попробуем обязательно
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант плова с курицей и черносливом ещё не пробовала:D
Скажу честно: не возлагала больших надежд на плов с курицей и черносливом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пловом с курицей и черносливом!
Спасибо Танечка за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Плов с курицей и грибами
Плов