Плов из булгура с курицей
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 363 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед
Вкуснейший плов из булгура.
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова с курицей. Должно понравиться.
Фото плова из булгура с курицей.
Приготовление
-
Натираем на терке морковь и нарезаем лук.
-
В казан (кастрюлю) наливаем оливковое масло и обжариваем курицу до полуготовности. Курицу вынимаем.
-
Обжариваем в этом казане с маслом морковь и лук (минут 5-7).
-
Добавляем лавровый лист и перец горошком.
-
Добавляем нашу курочку, специи для плова. И еще минут 10-15 обжариваем курицу вместе с луком и морковью.
-
Сверху засыпаем булгур и все заливаем теплой подсоленной по вкусу водой (на 2 пальчика выше булгура).
-
Готовим минут 20 (практически до готовности) и добавляем в наш плов 3 зубчика чеснока. Готовим еще минут 5 и выключаем.
-
Вот и все! Наш вкуснейший плов готов!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую плов с курицей в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на десять порций
- булгур 500 г
- оливковое масло 2 ст.л.
- луковица 2 шт.
- морковь свежая 2 шт.
- окорок куриный 3 шт.
- перец горошком 4 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- специи по вкусу
- чеснок 3 зуб
- вода горячая по вкусу
Плов с курицей в утятнице
Плов
Комментарии к рецепту
Как же хочется плова из булгура с курицей!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Стадник! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
плов из булгура с курицей(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Уже второй раз плов из булгура с курицей делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Плов из булгура с курицей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
recipecollections.ru/goryachee/plov/plov-s-kuritsei-i-chernoslivom - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Когда делала плов из булгура с курицей и не сомневалась, что получится вкусно!
Плов с курицей и грибами
Плов