Плов с курицей в утятнице
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 358 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Популярное и всеми любимое блюдо - плов с курицей. Готовится и съедается быстро, получается очент вкусно и сытно.
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова с курицей в булочке. Должно понравиться.
Фото плова с курицей в утятнице.
Приготовление
-
Сперва тщательно помоем курицу и разрежем на крупные кусочки.
-
2. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
-
3. На крупной терке натираем морковь.
-
4. Теперь добавляем в утятницу подсолнечного масла, разогреваем его и обжариваем лук в течении 10 минут.
-
5. Добавляем кусочки курицы и обжариваем еще 5 минут, помешивая.
-
6. Натертую морковь добавляем в утятницу и обжариваем вместе с луком и курицей еще пару минут.
-
7. Добавляем специи, соль, перец по вкусу. Заливаем горячей кипяченной водой.
-
8. Теперь пришло время промыть рис в проточной воде. Промывайте тщательно.
-
9. Рис добавляем в утятницу. Еще раз заливаем водой (на 2-3 см выше чем уровень риса). И солим еще немного.
-
10. Когда вода начнет кипеть, уменьшаем огонь, закрываем крышкой и оставляем на 20-30 минут.
-
11. Рис должен получится мягким и рассыпчатым. Итак, ароматный плов с курицей готов!
-
12. Блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!
На заметку
Чтобы блюдо получилось действительно ароматным, красивым и вкусным, придерживайтесь намеченной пошаговой инструкции. Особенно важно промыть рис очень тщательно. Раз 7, пока вода не станет прозрачной.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую плов с курицей в казане. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Ингредиенты на восемь порций
- Курица — 1 шт. (1,5-2 кг)
- Рис длиннозерновой — 1 кг
- Морковь — 500 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 3-4 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Специи для плова — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Откидной плов с курицей
Плов
Комментарии к рецепту
Плов с курицей в утятнице супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за плов с курицей в утятнице:)))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Плов с курицей в утятнице — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Отличный рецепт плова в утятнице с курицей recipecollections.ru/goryachee/plov/plov-v-utyatnitse-s-kuritsei, просто, быстро и вкусно.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Потрясающий рецепт плова с курицей в утятнице!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Marianna76, огромное спасибо за плов с курицей в утятнице!
Получилось с первого раза.
Очень своевременно выставлен рецепт. marianna76, Спасибо!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала плов с курицей в утятнице.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Чудесный рецепт плова с курицей в утятнице!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Овощной плов с курицей
Плов