Индейка, запеченная с печенью и грецкими орехами
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1265 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Мясорубка механическая
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт маффинов с ананасами и грецкими орехами. Должно понравиться.
Фото индейки, запеченной с печенью и грецкими орехами.
Приготовление
-
Печень слегка обжарить в масле, пропустить через мясорубку и растереть до однородной пасты.
-
Хлеб замочить в молоке, отжать, пропустить через мясорубку и хорошенько протереть.
-
Орехи измельчить до пастообразного состояния и смешать с печенью, хлебом и 50 грамм сливочного масла. Поперчить, хорошо вымесить и нафаршировать этой смесью индейку. Зашить отверстия, натереть солью и перцем, обмазать маслом.
-
Запекать индейку в духовке при 200 градусах, часто поливая выделяющимся соком и периодически переворачивая.
-
Готовую индейку выложить на блюдо, фарш вынуть и нарезать ломтиками. Полить соком, выделившимся во время запекания.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую брауни с грецкими орехами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Индейка 1 шт.
- Куриная печень 500 г
- Грецкие орехи 500 г
- Белый хлеб 1/2 шт.
- Сливочное масло 75 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молоко 250 мл
Куриная печень запеченная с сыром
Печень
Комментарии к рецепту
Ira93, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить индейку, запеченную с печенью и грецкими орехами по этому простому рецептику.
Спасибо ira93, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вкусно
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо, попробую приготовить индейку, запеченную с печенью и грецкими орехами супругу по вашему рецепту.
Ira93! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень понравился рецепт варенья из слив с грецкими орехами recipecollections.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-sliv-s-gretskimi-orekhami, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ira93, рецептам.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Теперь это мой любимый индейка, запеченная с печенью и грецкими орехами.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Гусь с гречкой, грибами и печенью
Печень