Маффины с ананасами и грецкими орехами

Рецепт от acrucr

Всем доброго времени суток! Сегодня готовим интересные маффины с ананасами и грецкими орехами по рецепту Юлии Высоцкой. Маффины получаются воздушными, ароматными, изюминка этих маффинов в кусочках ананасов, которые придают особую сочность. В общем, что говорить, нужно готовить!

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов без муки. Должно понравиться.

Рецепт маффинов с ананасами и грецкими орехами

Фото маффинов с ананасами и грецкими орехами.

Приготовление

  1. Смешаем все сухие ингредиенты. Высыпаем муку в глубокую миску.

  2. Добавим часть тростникового сахара (130 г), разрыхлитель, соду, соль.

    маффины с ананасами и грецкими орехами. Шаг 2
  3. Перемешаем.

    маффины с ананасами и грецкими орехами. Шаг 3
  4. В другую миску вбиваем яйцо.

    маффины с ананасами и грецкими орехами. Шаг 4
  5. Добавляем оставшийся сахар, сметану, перемешиваем.

    маффины с ананасами и грецкими орехами. Шаг 5
  6. Добавляем растительное масло. Взбиваем венчиком.

    маффины с ананасами и грецкими орехами. Шаг 6
  7. Соединяем с сухими ингредиентами. Вымешиваем.

    маффины с ананасами и грецкими орехами. Шаг 7
  8. Добавляем грецкие орехи.

    маффины с ананасами и грецкими орехами. Шаг 8
  9. Затем кусочки консервированных ананасов.

    маффины с ананасами и грецкими орехами. Шаг 9
  10. Перемешиваем.

    маффины с ананасами и грецкими орехами. Шаг 10
  11. Выкладываем тесто в форму для кексов. Из указанного количества ингредиентов получается 12 маффинов.

    маффины с ананасами и грецкими орехами. Шаг 11
  12. Отправляем в предварительно разогретую до 200 С духовку на 15-20 минут.

    маффины с ананасами и грецкими орехами. Шаг 12
  13. Посыпаем сахарной пудрой, теперь можно кушать! Приятного аппетита!

    маффины с ананасами и грецкими орехами. Шаг 13

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маффинов с яблоками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Простые маффины 

Ингредиенты на шесть порций

  • ананасы консервированные - 220 г
  • грецкие орехи - 150 г
  • мука - 2 стак.
  • сметана - 1 стак.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар тростниковый - 150 г
  • растительное масло рафинированное - 60 мл
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Михайловна Евгения
Михайловна Евгения

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Поталь Даша
Поталь Даша

А я делала маффинов с ананасами и грецкими орехами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

ofitit
ofitit

Acrucr!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

tomara80
tomara80

Вкуснее чем маффины банановые?

alofi1990
alofi1990

Acrucr, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маффинов с ананасами и грецкими орехами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

bolshina_85
bolshina_85

Acrucr, ты сама их придумала рецепт маффинов с ананасами и грецкими орехами?

rimma70
rimma70

Кстати, когда я первый раз попробовала маффинов с ананасами и грецкими орехами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

iteratimo1994
iteratimo1994

Вкуснятина, обожаю маффинов с ананасами и грецкими орехами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, acrucr :)

episkoposyan_79
episkoposyan_79

Огромное спс за рецептик!!! =)

tound
tound

Спасибо огромное за рецепт, acrucr!
маффины с ананасами и грецкими орехами просто супер.
Все мои подруги делают теперь маффины с ананасами и грецкими орехами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

idlollum
idlollum

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Танечка Калайдопуло
Танечка Калайдопуло

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Елина Тася
Елина Тася

Я тоже обожаю маффинов с ананасами и грецкими орехами
но сама делала только один раз.

2diesel
2diesel

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик маффинов с ананасами и грецкими орехами

rears
rears

Таким способом обязательно попробуем приготовить маффинов с ананасами и грецкими орехами! спасибо!

nina72
nina72

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю маффинов с ананасами и грецкими орехами

endac
endac

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею маффинов с ананасами и грецкими орехами.