Маффины с ананасами

Рецепт от Cuoco

Рецепт приготовления маффинов из пшеничных отрубей, изюма и ананаса.

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов с ананасами и грецкими орехами. Должно понравиться.

Рецепт маффинов с ананасами

Фото маффинов с ананасами.

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 170 градусов. Приготовить 18 бумажных вкладышей для маффинов. Замочить изюм в 1 стакане горячей воды до мягкости, около 10 минут. Слить воду и измельчить изюм в кухонном комбайне до получения однородной массы, около 30 секунд.

  2. В средней миске смешать пшеничные отруби, муку, разрыхлитель, соду и соль. В большой миске перемешать вместе йогурт, коричневый сахар, патоку, сливочное масло, яйца и изюм. Добавить мучную смесь и перемешать. Добавить кусочки ананаса. 3. Разделить тесто равномерно между бумажными вкладышами. Выпекать маффины около 25 минут. Дать остыть и подавать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую банановых маффинов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты  • Классические маффины 

Ингредиенты на восемнадцать порций

  • пшеничных отрубей — 1 стак.
  • разрыхлителя — 1 ч.л.
  • соды — 1 ч.л.
  • соли — 1 ч.л.
  • йогурта — 1/2 стак.
  • яйцо — 1 шт.
  • банка (600 г) ананаса кусочками — 1 шт.

Видео приготовления маффинов с малиной

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lugovaya_86
lugovaya_86

Вкусняша, вкусняша!!!

Лиза Рокоссовская
Лиза Рокоссовская

Готовила маффинов с ананасами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

anastasiya
anastasiya

Cuoco, рецепт маффинов с ананасами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

polina88
polina88

Кстати, когда я первый раз попробовала маффинов с ананасами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

eniofl
eniofl

Маффины с ананасами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

otsoslofu1986
otsoslofu1986

Всё круто, всё вкусно, спасибо Cuoco за твои рецепты.))))

ricrittur
ricrittur

Чудесный рецепт маффинов с ананасами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

hedite
hedite

Можно похвастаюсь? Сделала http://recipecollections.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-malinoi - так здорово!

lipina_74
lipina_74

Cuoco, спасибо за рецепт! Очень люблю маффины с ананасами!

ofitit
ofitit

Приготовила маффинов с ананасами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

urmancheeva_81
urmancheeva_81

Изумительно вкусно…

dasha76
dasha76

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

dumina_75
dumina_75

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Нелвина Вера
Нелвина Вера

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маффинов с ананасами!

dmitrievich_95
dmitrievich_95

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Матвеева Кира
Матвеева Кира

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маффинов с ананасами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!