Фаршированный перец с грибами
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Авторская
Фаршированный перец несложное и вкусное блюдо. Помимо традиционных ингредиентов начинки, мясного фарша с рисом, есть и другие не менее удачные варианты. Например, грибы и сыр. Посмотрите, как просто готовится эта закуска! И она не требует гарнира.
Запекание в духовке делает блюдо более полезным. Всего полчаса вашего времени потребуется, чтобы угостить родных и близких фаршированными перцами с грибами. А поскольку конец лета-осень по праву считается сезоном недорогих овощей, наверняка это блюдо станет частым гостем на вашем столе.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт картофеля, фаршированного мясным фаршем. Должно понравиться.
Фото фаршированного перца с грибами.
Приготовление
-
Перцы разрежьте пополам, удалите семена.
-
Лук-порей нарежьте кольцами, грибы небольшими кусочками, брынзу кубиками.
-
Разогрейте на сковороде масло и обжарьте на нем грибы, добавьте лук-порей, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Добавьте брынзу с измельченной петрушкой. Обжаривайте все вместе в течение 3 минут.
-
Перцы выложите на противень и наполните грибной начинкой. Запекайте в духовке 10-15 минут при температуре 150 градусов.
На заметку
А вот как готовится фаршированный перец в духовке по классическому рецепту. Попробуйте оба варианта, возможно, вместо мясной начинки вы отдадите предпочтение грибной. Понравился такой способ приготовления привычного блюда? Непременно делитесь с друзьями!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую перец, фаршированный творогом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на две порции
- Болгарский перец 2 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Брынза 200 г
- Лук-порей 0,5–1 шт.
- Подсолнечное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Петрушка по вкусу
Фаршированный картофель
Овощи
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт! фаршированный перец с грибами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик фаршированного перца с грибами больше стало.
ОО, мой любимы рецептик фаршированного перца с грибами
Теперь часто готовлю запеченный фаршированный картофель.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Мой парень просто обожает фаршированный перец с грибами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо, буду попробовать)))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без фаршированного перца с грибами не обходится!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Валентина, аппетитно - чудо!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Валентина, спасибо за рецепт! Очень люблю фаршированный перец с грибами!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Фаршированный перец
Овощи