Куриное филе в рукаве в духовке

Рецепт от Марианна Блинова

Сочное куриное филе с ароматными травами не оставит вас равнодушными!

Я просто обожаю блюда из курицы, и куриное филе не исключение! И это миф, что оно получается сухим - главное его правильно приготовить! А рукав для запекания нам сегодня поможет в этом!

Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт отбивных из филе кролика. Должно понравиться.

Рецепт куриного филе в рукаве в духовке

Фото куриного филе в рукаве в духовке.

Приготовление

  1. Готовим необходимые ингредиенты. Куриное филе моем и обсушиваем бумажными полотенцами

  2. В соевый соус выдавливаем сок лимона

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 2
  3. Добавляем горчицу в зернах

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 3
  4. Теперь вливаем растительное масло

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 4
  5. Пропускаем через пресс чеснок

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 5
  6. Добавляем сухие травы и специи: я сегодня взяла базилик, орегано, розмарин, смесь перцев и куркуму для цвета! Я всегда пишу, что специи можно взять ваши любимые или приготовить по-моему. Но если вам не нравится только какая-то одна травка (а такое часто бывает) - это не повод отказываться от рецепта, просто исключите ее из списка ингредиентов!

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 6
  7. Опускаем филе в маринад и хорошо перемешиваем, чтобы каждое филе равномерно покрылось маринадом

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 7
  8. Оставляем мариноваться на 30-40 минут, можно на ночь

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 8
  9. Затем завязываем один край рукава

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 9
  10. Выкладываем в него замаринованное филе

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 10
  11. Завязываем второй край рукава

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 11
  12. Зубочисткой делаем в нескольких местах проколы

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 12
  13. Запекаем в духовке при 200 градусах 30 минут

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 13
  14. Затем достаем рукав и разрезаем

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 14
  15. Ставим в духовку еще на 10 минут подрумяниться - и наше вкусное филе готово!

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 15
  16. У меня в качестве гарнира сегодня рис! Приятного аппетита!

    куриное филе в рукаве в духовке. Шаг 16

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую филе пангасиуса, тушеное с овощами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на шесть порций

  • Куриное филе - 800 г
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Горчица зернистая - 2 ч.л.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Розмарин сухой - 0.5 ч.л.
  • Орегано сухой - 0.5 ч.л.
  • Базилик - 0.5 ч.л.
  • Смесь перцев молотых - 0.5 ч.л.
  • Куркума - 0.3 ч.л.

Видео приготовления куриного филе под ананасом

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Марианна Индиго
Марианна Индиго

Удобная у вас инструкция по приготовлению куриного филе в рукаве в духовке получилась

angouc
angouc

Муж не любит куриное филе в рукаве в духовке, а тут увидев это чудо попросил положить ему куриное филе в рукаве в духовке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

sofya
sofya

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Светлана Макушкина
Светлана Макушкина

recipecollections.ru/goryachee/myaso/koreika-v-dukhovke готовила, а куриное филе в рукаве в духовке еще нет. Надо попробовать.

kraft_72
kraft_72

Куриное филе в рукаве в духовке — отпад!
Быстро и очень вкусно!

yakubenko_91
yakubenko_91

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

nadya79
nadya79

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще куриное филе в рукаве в духовке я не очччччень, но куриное филе в рукаве в духовке — на пятёрку)))

atelo1988
atelo1988

Марианна — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

ideni
ideni

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

klyatsevich_78
klyatsevich_78

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

olga84
olga84

Марианна, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

idullu
idullu

Марианна!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

layves
layves

Прикольно получилось класс!!!

skurikhina_78
skurikhina_78

Огромная благодарность вам,Марианна…))))

tatyana
tatyana

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

alena90
alena90

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.