Куриное филе тушеное с пекинской капустой

• Простой рецепт мяса
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 10
• Калорий: 130 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На ужин, На обед, Для детей, Диетические

Фото куриного филе тушеного с пекинской капустой.

Приготовление

1. Куриное филе порезать небольшими кусочками, положить на сковороду с растительным маслом и все время мешая, протушить его, чтобы цвет изменился с розового на белый. Капусту порезать крупно и добавить к мясу.

2. Морковь натереть на терке, лук порезать небольшими кусочками и также отправить в сковороду.

   

3. Перец сладкий нарезать длинными полосочками и добавить к остальным продуктам.

   

4. Все хорошо перемешать, посолить, добавить любимые специи, бульон и потушить 5-7 минут Теперь добавить нарезанное кубиками яблоко, которое чуть сбрызнуть лимонным соком и порезанный чеснок, перемешать и подержать на огне еще несколько минут. Снять с огня, выложить на тарелку и посыпать петрушкой. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на десять порций

• Филе куриное 200 г
• Капуста пекинская (маленькая) 1 шт.
• Перец сладкий красный 0,5 шт.
• Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
• Морковь 0,5 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Соль, перец черный, специи (по вкусу)
• Чеснок 1 зуб
• Растительное масло 1-2 ст.л.
• Бульон куриный 50 мл
• Петрушка (для украшения)