Лапша с креветками
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1129 ккал
- Рецепт китайской кухни
Одно из самых тривиальных блюд китайской традиционной кухни - лапша с креветками. Уж не знаю, едят ли что-то подобное сами китайцы, но в московских китайских ресторанах готовят постоянно:)
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт лапши паппарделле с креветками и сладким перцем. Должно понравиться.
Фото лапши с креветками.
Приготовление
-
Лапшу замачиваем в кипятке на 5 минут, после чего воду сливаем.
-
На раскаленной сковороде в кунжутном масле быстро обжариваем измельченный чеснок.
-
Немного обжарив чеснок, добавляем в сковороду полосками нарезанный сладкий перец. Жарим на быстром огне 2-3 минуты.
-
Добавляем в сковороду лапшу.
-
Выливаем в сковороду томатное пюре, соевый соус, рыбный соус и рисовый уксус. Перемешиваем.
-
Разбиваем прямо в лапшу яйца, быстро перемешиваем и продолжаем обжаривать.
-
Наконец, добавляем в сковороду очищенные креветки и тушим еще до готовности креветок. Подавать сразу же!
На заметку
Лапша с большими креветками, как и большинство блюд традиционной китайской кухни, готовится очень быстро, поэтому мой вам совет - прежде, чем начинать готовить, подготовьте и нарежьте все ингредиенты:) По ходу дела уже не успеете - все происходит молниеносно. Само блюдо получается очень оригинальным, с отличительным китайским оттенком. Для пущей аутентичности лапшу с большими креветками можно не вилкой, а палочками кушать - получите огромное эстетическое удовольствие от кушанья:) Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лапшу с яйцом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Стеклянная лапша (из бобовых) — 150 г
- Кунжутное масло — 30 мл
- Соевый соус — 40 мл
- Уксус рисовый — 20 мл
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец сладкий желтый — 1 шт.
- Тайский рыбный соус — 40 мл
- Томатное пюре — 40 г
- Креветки королевские — 14 шт.
Моя домашняя лапша
Горячее
Комментарии к рецепту
Улья, спасибо.
Приготовила лапшу с креветками.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за рецепт лапши с креветками, он мне пригодился.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Улья, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лапши с креветками.
Обалденный рецептик лапши с креветками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Улья, спасибо за рецепт! Очень люблю лапша с креветками!
Еще ни разу не готовила лапшу с сыром recipecollections.ru/goryachee/lapsha-s-syrom, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить лапшу с креветками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лапши с креветками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Красотищаа!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Лапша с сыром
Горячее