Свиные котлеты с клюквенным соусом
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 97 ккал
- Рецепт американской кухни
Использовать можно и свиную вырезку. Домашний клюквенный соус.
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт натуральных свиных котлет, фаршированных зеленым маслом с стручковым горошком. Должно понравиться.
Фото свиных котлет с клюквенным соусом.
Приготовление
-
Посолить и поперчить свиные отбивные. Выложить на фольгу и отправить в разогретую духовку на 200 г Готовить 45 мин или до готовности, раз перевернув.
-
Растопить 2 ст. л сливочного масла на горячей сковороде, затем добавить 2 ст. л оливковое масло. Обжарить мелко порубленую луковицу 1-2 мин Добавить вино и бульон, свежий розмарин веточку. Перемешать.
-
Добавить готовый клюквенный соус 1/2 стакана, перемешать и тушить еще 5 мин
-
Готовые свиные отбивные подаем под клюквенным соусом с гарниром. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую свиные котлеты с морской солью, чесночным маслом и бобами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- свиные отбивные - 4 шт.
- соль морская - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- оливковое масло - 3 ст.л.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- розмарин - по вкусу
- небольшая луковичка - 1 кг
- вино красное - ½ стак.
- куриный бульон - ¾ стак.
- клюквенный соус - 100 г
Котлеты с творогом
Котлеты
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Ну вообще я не люблю котлеты, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо marianna76 за рецепт!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить котлетки! спасибо!
Думаю приготовить котлеты, кто-нибудь пробовал?
Спасибо за рецепт котлеток.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с котлетами!
Старый добрый рецепт.
Marianna76, котлеты делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что котлетки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту котлетки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Я приготовила сегодня котлеты, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, marianna76!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Marianna76, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлеты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Котлеты морковные
Котлеты