Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша из куриного филе с овощами. Должно понравиться.
Фото гуляша из куриного филе.
Гуляш - венгерское блюдо, нечто среднее между супом и вторым. Да простят меня венгры за такое святотатство, но я решила приготовить гуляш из куриного филе. Конечно же, в переводе гуляш означает - пастуший суп и может быть приготовлен только из говяжьего мяса с растительным наполнением того, что растет вокруг. Традиционно в гуляш добавляется красная паприка и острый перец, но в моем варианте есть еще морковь, помидоры и томатная паста.
Многие не хотят использовать томаты в рецепте, так как кислота делает картофель твердым. Но я решила отварить картофель отдельно и добавила его уже в готовое блюдо. А вообще, гуляш, как и борщ, у всех хозяек получится разным - более густым или более жидким. Экспериментируйте и угощайте своих домашних.
Чтобы приготовить гуляш из куриного филе с подливкой, возьмем все продукты по списку.
Куриное филе нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до легкой румяности.
Затем добавить лук и морковь, обжаривать 7 минут, посолить по вкусу.
Молодой чеснок и болгарский перец нарезать и добавить к мясу с луком. Можно просто выдавить чеснок через чесночницу.
Через несколько минут обжарки всыпать молотую паприку, томатную пасту и рубленый помидор без кожицы. Чтобы нейтрализовать кислоту, добавить чайную ложку сахара, острый соус по вкусу. Все смешать и обжарить пару минут.
Залить обжарку водой или бульоном, чтобы вода покрывала мясо и овощи на пару пальцев. Дать покипеть несколько минут до нужной мягкости овощей.
Отдельно отварить картофель до готовности.
При подаче соединить картофель с подливой и посыпать зеленью.
Гуляш из куриного филе готов. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп гуляш. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гуляш
Козлятина, вопреки распространенному мнению, - нежное и вкусное мясо. Главное, правильно приготовить. Например, сделать гуляш по этому рецепту. Пробуйте, вам понравится!...
Гуляш
Венгерское блюдо гуляш настоящий кулинарный шедевр. Венгерское блюдо гуляш настоящий кулинарный шедевр. Гуйяш (guly s), в переводе с венгерского пастух крупного скота. Рассказывают, что рецепт этого блюда...
Гуляш
Замечательный гуляш из утиного филе с подливой Это блюдо будет хорошим дополнением к картофельному пюре или отварному рису. Можно подавать с нарезанными свежими овощами. Гуляш получается сытным и очень...
Гуляш со свинины
Гуляш
Комментарии к рецепту
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото гуляша из куриного филе очень аппетитно выглядит!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
ДА!!! Улья, огромное спасибо, за рецепт гуляша из куриного филе.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вспомнила, еще готовила recipecollections.ru/goryachee/gulyash/navaristy-sup-gulyash. Вкусняшка.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Гуляш из печени
Гуляш