Шампиньоны в фольге в духовке
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Ищите несложную, но вкусную закуску к столу? Альтернатива канапе - простой рецепт шампиньонов в фольге в духовке. Грибочки получаются удивительно нежными, слегка хрустящими и очень аппетитными.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт фаршированных шампиньонов. Должно понравиться.
Фото шампиньонов в фольге в духовке.
Приготовление
-
Первым делом необходимо подготовить грибы. Шампиньоны вымыть, очистить и аккуратно удалить ножки.
-
2. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить понемногу в каждую шляпку. Это классический рецепт шампиньонов в фольге в духовке, а при желании можно обойтись и без чеснока.
-
3. Неотъемлемым ингредиентом данного блюда можно считать сыр. А вот какой сыр использовать - это уже зависит от вкусовых предпочтений. В данном случае взят копченый сыр. Его необходимо натереть на терке и вложить в серединку гриба.
-
4. Для сочности начинки добавить немного сметаны или майонеза. Специи можно также брать любые по вкусу - черный или красный перец, сушеные травы, по желанию соль (если сыр не очень соленый).
-
5. Ножки, которые были удалены, выложить сверху.
-
6. Теперь каждый грибочек нужно аккуратно завернуть в фольгу. Можно, безусловно, выложить все грибы на один лист и аккуратно завернуть.
-
7. Вот и весь рецепт приготовления шампиньонов в фольге в духовке. Теперь грибочки можно отправить запекаться на 35-40 минут.
-
8. В зависимости от размера грибов, может понадобиться больше или меньше времени. Готовые шампиньоны немного остудить и подавать к столу. Можно дополнить блюдо соусом по вкусу.
На заметку
Если вы еще не знаете, как сделать шампиньоны в фольге в духовке, тогда этот пошаговый рецепт для вас. Безусловно, как и любой другой, его можно подкорректировать по вкусу, добавив вместо твердого сыра сливочный, например, или другие овощи и специи. Такая закуска прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для перекуса в компании друзей.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шампиньоны с сыром в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Шампиньоны — 800-900 г
- Сыр — 100-150 г
- Чеснок — 3-6 Зубчиков
- Майонез — 100 г (или сметана)
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Специи — 1 По вкусу
Шампиньоны в беконе
Грибы
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Только что доела шампиньоны в фольге в духовке!!! очень вкусно!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вчера сделала шампиньоны на костре. А сегодня приготовлю шампиньоны в фольге в духовке.
Тушеные шампиньоны
Грибы