Жареная картошка с чесноком
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Жизненные ситуации приводят к тупику, когда не знаешь, чего хочешь - любви или жареной картошки:) Любовь - дело капризное, может, придется и подождать, а вот картошку пожарить можно за полчасика!
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт жареного картофеля с лисичками и чесноком. Должно понравиться.
Фото жареной картошки с чесноком.
Приготовление
-
Картошка и чеснок обычно есть в доме у каждого. И из них всегда можно приготовить недорогой, но вкусный и сытный ужин. Мне очень нравится жареная картошка с кефиром или со сметаной. Я еще обычно открываю банку соленых огурцов. Такой простой ужин радует и моих домашних. Как приготовить жареную картошку с чесноком? 1. Картошку промойте. Если у вас молодая картошка, то чистить ее не надо. Можно просто промыть жесткой щеткой. Немолодой картофель лучше очистить.
-
Нарежьте картофель кружочками или брусочками - как вам нравится. 3. Поставьте сковороду на плиту. Влейте в нее растительного масла и положите кусочек масла. Разогрейте. Выложите картофель. 4. Обжаривайте на среднем огне в течение 15 минут. Периодически помешивайте, посолите и поперчите. 5. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Добавьте к картофелю. 6. Обжаривайте картофель с чесноком еще в течение 10-15 минут, периодически помешивая. Картофель подавайте в качестве гарнира к мясу, котлетам. Очень вкусная такая жареная картошка с чесноком с простоквашей или кефиром. Можно заправить ее и майонезом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую жареную картошку с баклажанами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты • Рецепты на скорую руку
Ингредиенты на четыре порции
- Картошка — 6-7 шт.
- Масло растительное — 3-4 ст.л.
- Масло сливочное или маргарин — 20 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — - По вкусу
- Перец черный — - По вкусу
Жареная картошка с зеленью
Гарниры
Комментарии к рецепту
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Arisha92, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Какая у Вас Фантазия!!!
Можете прокомментировать картошку со свининой и сыром в духовке?
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Не рецепт, а песня!!!
Готовила вчера жареной картошки с чесноком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Девочки, жареная картошка с чесноком — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Жареная картошка с чесноком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Картошка с опятами жареная
Гарниры