Рис с горошком и кукурузой

Рецепт от ownown

Рис с горошком и кукурузой - отличный и яркий гарнир. Его можно делать как со свежими овощами, так и с замороженными и консервированными (это касается кукурузы). Блюдо готовится быстро и просто.

Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт маффинов с кукурузой. Должно понравиться.

Рецепт риса с горошком и кукурузой

Фото риса с горошком и кукурузой.

Приготовление

  1. Рис с горошком и кукурузой можно готовить двояко. Можно рис отварить, а потом обжарить на растительном масле и добавить кукурузу, горошек и специи. А можно его приготовить по рецепту, который я сейчас распишу. Его у вас нет готового бульона, то растворите в кипяченой горячей воде бульонный кубик - куриный или овощной. А приготовить рис с горошком и кукурузой по моему рецепту - просто. Приступим! 1. На сковороде растопите сливочное масло или нагрейте растительное. Поставьте огонь на средний и выложите в сковороду промытый рис. Обжаривайте его, помешивая, в течение 8-10 минут.

  2. Добавьте бульон, перемешайте, уменьшите огонь и варите рис под крышкой в течение 15 минут. Крышку не поднимайте и вообще ничего не трогайте. Серьезно! 3. Через 15 минут добавьте кукурузу и горошек. Не перемешивайте. Тушьте еще минут пять под крышкой. 4. Через пять минут добавьте специи и перемешайте. Рис с горошком и кукурузой готов! Подавайте в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриные оладьи с кукурузой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Простые рецепты 

Ингредиенты на три порции

  • Рис — 3/4 стак.
  • Растительное или сливочное масло — 2 ст.л.
  • Бульон (овощной или куриный) — 2 стак.
  • Горошек зеленый — 3/4 стак. (Свежий или замороженный)
  • Кукуруза — 3/4 стак. (Свежая, замороженная или консервированная)
  • Соль — - По вкусу (Можно заменить соевым соусом.)
  • Перец черный — - По вкусу

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Диана Садовская
Диана Садовская

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

noneseda
noneseda

Рис с горошком и кукурузой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Ириша Патвалико
Ириша Патвалико

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рис с горошком и кукурузой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

nered
nered

Попробуйте суп recipecollections.ru/supy/kovboisky-sup-s-kukuruzoi, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

ertil
ertil

У меня рис с горошком и кукурузой прямо как на картинке!
получилось шикарно, ownown спасибо за рецептик!!!

2diesel
2diesel

Ownown! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рис с горошком и кукурузой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

ira
ira

Ownown!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Кристина Мащенко
Кристина Мащенко

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Гулина Анастасия
Гулина Анастасия

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!