Фрикадельки с томатным соусом и яйцом
- Простой рецепт фрикаделек
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 220 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На обед, На ужин
Продолжая тему быстрых рецептов на сковороде, расскажу, как приготовить фрикадельки с томатным соусом и яйцом. Пряные мясные шарики тушатся в остром томатном соусе и подаются с любимым гарниром.
Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт ньокков с томатным соусом. Должно понравиться.
Фото фрикаделек с томатным соусом и яйцом.
Приготовление
-
Подготовьте необходимые продукты. Фарш, соль и черный молотый перец перемешайте, тщательно вымешайте до однородности.
-
Лук, чеснок очистите и измельчите. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, пассеруйте измельченные лук и чеснок до мягкости, добавьте молотые кориандр, зиру и паприку.
-
Добавьте аджику, воду, доведите до кипения. Из фарша сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
-
Опустите мясные шарики в соус, накройте крышкой, готовьте на медленном огне в течение 10 минут.
-
Вбейте в соус четыре яйца, готовьте 5 минут.
-
Готовые фрикадельки с яйцом подавайте с рубленой зеленью и любимым гарниром. Приятного аппетита!
На заметку
Фрикадельки мясные шарики размером с грецкий орех. Их можно сварить в бульоне или обжарить в масле. В этом рецепте их тушат в остром томатном соусе, затем к ним добавляют яйца. За 30 минут у вас будет готово отличное мясное блюдо. Готовьте с удовольствием!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рис с яйцом и сладким соусом чили. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на пять порций
- Фарш мясной — 500 г (говядина, баранина)
- Перец черный — По вкусу (свежемолотый)
- Соль — 1/2 ч.л.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Кориандр — 1/2 ч.л. (молотый)
- Зира — 1/2 ч.л. (молотая)
- Паприка — 1 ч.л. (молотая)
- Аджика — 200 мл
- Вода — 1/2 стак.
- Яйцо — 4 шт.
- Зелень — 1 По вкусу (для подачи)
Шведские фрикадельки
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Делала фрикадельки с томатным соусом и яйцом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо вам, ОЛЯ, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для фрикаделек с томатным соусом и яйцом уже имеются в наличии.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Девочки, фрикадельки с томатным соусом и яйцом объедение.
Супер.
ОЛЯ большое спасибо!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Готовила недавно фрикадельки по-шведски, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
ОЛЯ вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Фрикадельки с томатным соусом и яйцом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Рецепт фрикаделек с томатным соусом и яйцом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Коллега приготовила фрикадельки с томатным соусом и яйцом.
Никогда вкуснее фрикадельки с томатным соусом и яйцом не пробовала!!!
Всем советую.
Фрикадельки
Фрикадельки