Нежное суфле из куриной печени

Рецепт от Вика Махитарян

Закуски - понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Закусками принято называть легкие блюда, которые подают к столу небольшими порциями перед основными блюдами, либо как дополнение к различным. Я предлагаю приготовить вкусное суфле, которое легко готовить и которое на праздничном столе гости не оставят без внимания!

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт нежного суфле всего из трех продуктов. Должно понравиться.

Рецепт нежного суфле из куриной печени

Фото нежного суфле из куриной печени.

Приготовление

  1. Куриную печень очистить, промыть и пропустить через мясорубку вместе с луковицей и морковью.

  2. К фаршу добавить сметану, манную крупу, нашинкованный укроп, соль, специи. Яйцо размешать вилочкой и влить в фарш.

    нежное суфле из куриной печени. Шаг 2
  3. Фарш хорошо перемешать до однородности (смесь получается жидковатой) и вылить в смазанную сливочным маслом форму или форму для запекания можно выстлать пекарской бумагой. Запекать в разогретой до 170- 180 С духовке минут 30-40.

    нежное суфле из куриной печени. Шаг 3
  4. Нежное и сочное суфле готово! Суфле хорошо само по-себе, как самостоятельное блюдо, так же можно подавать и с любым гарниром.

    нежное суфле из куриной печени. Шаг 4
  5. В него можно влюбиться с первого кусочка!:)

    нежное суфле из куриной печени. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суфле из куриной печени в вафельных коржах. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на десять порций

  • куриная печень - 400 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сметана 15% - 4 ст.л.
  • манная крупа - 4 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • укроп свежий - 1 пучок
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • специи - ½ ч.л.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Ксюня Пустогвар
Ксюня Пустогвар

Посмотрела на фото нежного суфле из куриной печени, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

onelor
onelor

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Вика, ваш рецепт нежного суфле из куриной печени самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

nesteath
nesteath

Вика, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

surovyatkina_86
surovyatkina_86

Впервые в жизни замахнулась на нежное суфле из куриной печени, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

toma85
toma85

суфле из куриной печени с болгарским перцем для любителей нежное суфле из куриной печени.

Богатырёва Алиса
Богатырёва Алиса

Вика!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

enduteton
enduteton

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать нежное суфле из куриной печени)))

dicofpari
dicofpari

Пошла пробовать…)))))

balyasova_74
balyasova_74

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

anidranti
anidranti

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

sadxofte
sadxofte

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

ejuranted1985
ejuranted1985

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

lanka
lanka

Я делала почти так же, было очень вкусно.

tomonda
tomonda

Красотищаа!

ofrorerer
ofrorerer

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Вика за отличные и простые рецепты!