Шоколадно-кофейные трюфели из детской смеси

Рецепт от Александра Левенкова

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт шоколадна-кофейных капкейки. Должно понравиться.

Рецепт шоколадна-кофейных трюфели из детской смеси

Фото шоколадна-кофейных трюфели из детской смеси.

Приготовление

  1. Просеиваем детскую смесь и какао порошок. Отдельно откладываем 3 столовых ложки смеси для обваливания, добавив туда еще сахарной пудры.

  2. На огонь ставим воду, добавляем сахар получаем сироп.

  3. В сироп добавляем шоколад, ванилин, растворимый кофе (предварительно смешав с небольшим количеством воды), немного масла, коньяк и перемешиваем на водяной бане до полного растворения ингредиентов. Остужаем.

  4. Медленно вмешиваем массу в детскую смесь и какао. Туда же можно добавить сахарной пудры по вкусу и для более твердой консистенции.

  5. Смачивая руки водой, отщипываем массу, в центр прячем миндальный орешек и обваливаем в оставленной обсыпке. Выкладываем на тарелку или доску и прячем в холодильник на 30 минут. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

На заметку

Кажется, чем дольше они лежат, тем вкуснее становятся ) На следующий день почти съели всю горку)

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кофейных маффинов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Детская смесь Малютка 350 г
  • Какао-порошок 100 г
  • Сахар 500 г
  • Ванилин по вкусу
  • Вода 330 мл
  • Сахарная пудра 100 г
  • Сливочное масло 1/2 чайной ложки
  • Растворимый кофе 1 ч.л.
  • Горький шоколад 100 г
  • Коньяк 1 столовая ложка
  • Миндаль 100 г

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nyuta76
nyuta76

Ух ты! Как красиво и просто!

galka72
galka72

Надо попробовать приготовить шоколадно-кофейные трюфели из детской смеси

knap_87
knap_87

Впервые в жизни замахнулась на шоколадно-кофейные трюфели из детской смеси, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Томаева Валентина
Томаева Валентина

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шоколадно-кофейные трюфели из детской смеси, если бы не доверяла рецептам Александра на все 100%.

ingomes1986
ingomes1986

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шоколадно-кофейные трюфели из детской смеси…
Все, начну прямо сегодня!!!

dulen
dulen

Выглядит очень аппетитно

Шмелькова Светлана
Шмелькова Светлана

Отличный вариант приготовления шоколадна-кофейных трюфели из детской смеси.
Обязательно воспользуешься рецептом!

erantis1975
erantis1975

Думаю, что-то похожее - компот из смеси сухофруктов.

Харисова Лика
Харисова Лика

Просто божественный вкус!

Матвеева Кира
Матвеева Кира

Прикольно, но сложновато для меня(

vologdina_73
vologdina_73

Спасибо, Александра!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

polina88
polina88

Мой самый любимый рецепт шоколадна-кофейных трюфели из детской смеси!!!
Я тоже так готовлю!

Рыбчинская Саша
Рыбчинская Саша

Александра, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

ahotchick
ahotchick

Александра, шоколадно-кофейные трюфели из детской смеси делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Катарина Левицкая
Катарина Левицкая

+++,
муж в восторге))))))))))))

logoida_88
logoida_88

Шоколадно-кофейные трюфели из детской смеси готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

nueyd1985
nueyd1985

У меня шоколадно-кофейные трюфели из детской смеси прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Александра, спасибо за рецептик шоколадно-кофейные трюфели из детской смеси!!!