Кокосово-шоколадно-апельсиновый десерт

• Простой рецепт десертов
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 4
• Калорий: 205 ккал
• Кухня: Авторская

Фото кокосово-шоколадна-апельсинового десерт.

Приготовление

1. Сливочное масло сбиваем с сахаром.

2. Добавляем кокосовую стружку, апельсиновый сок и муку.

   

3. Духовку разогреть до 175С. На пергаменте формируем прямоугольный пласт высотой 1 см. Выпекать 15-20 минут.

   

4. Крем: молоко, сахар и шоколад ставим на огонь, доводим до кипения и всыпаем крахмал, постоянно помешивая венчиком. Снять с огня, добавить сливочное масло, размешать и остудить.

   

5. Кокосовому пирожку дать остыть и разрезать на 8 квадратиков.

   

6. Апельсин нарезать кубиками и смешать с ликером.

   

7. Берем тарелочки, и выкладываем апельсин, сверху крем и поломанный на кусочки кокосовый пирожок. И так в два слоя.

   

8. Приятного аппетита!)

   

Ингредиенты на четыре порции

• масло сливочное - 40 г
• сахар коричневый - 50 г
• кокосовая стружка - 80 г
• апельсиновый сок - 70 г
• мука - 20 г
• молоко - 200 мл
• сахар - 50 г
• шоколад черный горький - 100 г
• картофельный крахмал - 20 г
• апельсин - 1 шт.
• ликер - 4 ст.л.