Кофейный десерт из маскарпоне

Рецепт от omsers1974

Вместо шоколадного ликера можно взять ром или коньяк. Если десерт будут есть дети, замените алкоголь ванильным экстрактом или апельсиновой цедрой.

Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт творожного десерта. Должно понравиться.

Рецепт кофейного десерта из маскарпоне

Фото кофейного десерта из маскарпоне.

Приготовление

  1. Желтки с сахарной пудрой взбить в светлую массу.

  2. Добавить маскарпоне и ликер, вымешать лопаткой и взбить миксером на маленькой скорости до однородного состояния.

    кофейный десерт из маскарпоне. Шаг 2
  3. Сварить 100 мл крепкого кофе, затем остудить и слегка пропитать в нем печенье (немного оставить непропитанным).

    кофейный десерт из маскарпоне. Шаг 3
  4. Пропитанное печенье и крем выложить слоями в прозрачные бокалы.

    кофейный десерт из маскарпоне. Шаг 4
  5. Сверху положить непропитанное печенье. Десерт можно подавать сразу или остудить в холодильнике.

    кофейный десерт из маскарпоне. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую банановый десерт. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • маскарпоне - 400 г
  • печенье бисквитное - 100 г
  • яичные желтки - 6 шт.
  • сахарная пудра - 80 г
  • шоколадный ликер - 50 мл
  • кофе молотый - 2 ч.л.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
anyusha80
anyusha80

Именно кофейный десерт из маскарпоне часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

tanyusha87
tanyusha87

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

latecraci
latecraci

Спасибочки :)

Явлошевич Лена
Явлошевич Лена

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят десерт из хлеба recipecollections.ru/deserty/desert-iz-khleba.

unoro1990
unoro1990

Прекрасный рецепт кофейный десерт из маскарпоне!
Лучше делать кофейный десерт из маскарпоне строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Лиза Рокоссовская
Лиза Рокоссовская

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Вареникова Таня
Вареникова Таня

Приготовила кофейный десерт из маскарпоне!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

alulil
alulil

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

niterore2000
niterore2000

Я пошла делать как у вас!!!

polyana_78
polyana_78

Делаю кофейный десерт из маскарпоне который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!