Простой в приготовлении молочный десерт с ноткой лимона для настоящих гурманов. Приготовьте его для своих близких, все останутся довольны.
Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт творожного десерта. Должно понравиться.
Молоко влить в кастрюлю, стручок ванили разрезать вдоль и вынуть семена в молоко (или всыпать ванилин), размешать. Лимон тщательно вымыть и срезать с него цедру. положить лимонную цедру в молоко и поставить на слабый огонь.
Довести его до кипения, помешивая. Выключить огонь и накрыть кастрюлю крышкой, оставить на 15 минут. Тем временем отделить желтки от белков и поместить их в миску.
Начать взбивать желтки миксером, постепенно подсыпая сахар. Взбивать еще около 3-5 минут до образования пышной, светлой массы. Не переставая взбивать, влить в желтки молоко через сито.
Поставить молочный десерт на водяную баню и нагревать, помешивая, до загустения. Понадобится приблизительно 15 минут. Снять миску с водяной бани и оставить ее остывать. Затем разложить по креманкам и поставить в холодильник.
Молочный десерт должен находиться в холодильнике не менее 2 часов до застывания. Затем вынуть его, украсить щепоткой корицы и подавать. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую банановый десерт. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Десерты
500 г тыквы • 250 мл сливок 20% • 10 г желатина • цедра половины лимона • 3-4 ст.л. меда • 0,5 ч.л. корицы • 0,5 ч.л. имбиря • щепотка мускатного ореха...
Десерты
ягоды (малины, ежевики, красной смородины, клубники) - 1,5 кг • сахар - 150 г • желатин в гранулах - 30 г...
Десерты
4 белка • 60 г сахара • щепотка лимонной кислоты • 18 г желатина • неполный стак. воды • 160 г сгущенного молока • 80 г сливочного масла • ванильный сахар • 60 г сахара • 2 яйца • 60 г муки • 3 ст.л. жирных...
Десерты
Кто-то любит сытные десерты, а кто-то легкие. Я и те, и те (в зависимости от ситуации). А еще приятно, когда отличный вкус сочетается с пользой. И деткам такое блюдо тоже понравится. И вы попробуйте!...
Десерт из маскарпоне
Десерты
Комментарии к рецепту
Marianna, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт молочного десерта!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Сделали, но еще не пробовали!!
Вкусна
Какая вкусняшка!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
При случае, попробуйте приготовить рецепт десерта из хлеба. Реально, очень вкусно.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень красивая и оригинальная подача молочного десерта.
Рецепт супер, спасибо!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Буду смело готовить молочный десерт на праздники!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Клубничный десерт
Десерты