Шоколадный мусс из молока
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 464 ккал
- Кухня: Авторская
"А давайте зашоколадим молоко?" (с) И не только его шоколадным сделаем, но и сделаем из молока нежный, легкий и вполне диетичный десерт:)
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт шоколадного мусса. Должно понравиться.
Фото шоколадного мусса из молока.
Приготовление
-
В плошку выкладываем желатин, заливаем его 4 ст. ложками молока и даем набухнуть.
-
В кастрюльку наливаем молоко, выкладываем кусочками шоколад, добавляем какао, пряности, сахар если нужно, и нагреваем на медленном огне, постоянно помешивая венчиком или вилкой до растворения шоколада.
-
Молоко не должно закипеть!
-
Продолжая помешивать, выкладываем набухший в молоке желатин, тщательно перемешиваем венчиком, разливаем по формочкам и ставим в холодильник на 1-2 часа.
-
В холоде шоколад всплывет частично наверх, а часть останется внизу: получится сливочно-шоколадный мусс, причем двухцветный) Готовится на раз-два-три! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шоколадный торт-мусс со свеклой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 250 мл
- шоколад горький - ⅓ шт.
- какао-порошок - 1 шт.
- орех мускатный - ¼ шт.
- сахар - по вкусу
- желатин - 2 шт.
- ванилин - по вкусу
Очень быстрый шоколадный мусс
Мусс
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ой, utharo2001.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Шоколадный мусс из молока готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
А что вы думаете о замороженном шоколадном торте-муссе?
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт, готовила шоколадный мусс из молока на день рождения сестры
Всем понравилось
Как вкусно! Я полюбила шоколадный мусс из молока с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Шоколадный мусс с творогом
Мусс