Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого дав. Должно понравиться.
Фото лимонно-лавандового мороженое.
Острым ножом срежьте с лимонов цедру и переложите в кастрюлю. Добавьте молоко, лаванду и мед. Доведите до кипения на среднем огне, накройте крышкой и снимите с огня. Оставьте на 15 минут, затем процедите.
Миксером, в миске взбейте желтки с сахаром примерно 5 минут.
Верните молоко на огонь и доведите до небольшого кипения, помешивая.
В желтки медленно, постоянно взбивая, введите стакан теплого молока, затем перелейте все в кастрюлю с молоком, постоянно помешивая. Сделайте маленький огонь и варите, помешивая, пока смесь слегка не загустеет.
Снимите с огня и добавьте сливки. Процедите через сито в миску и охладите в холодильнике 1 час. Затем заморозьте в мороженице или перелейте в контейнер и отправьте в морозилку до застывания, иногда перемешивая.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую банановое мороженое. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мороженое
Абрикосы обязательно берите очень спелые, очень мягкие. Для приготовления мороженого я использовала мясорубку с насадкой для сока - это очень удобно и экономично. На выходе пюре получается без шкурок....
Мороженое
У этого десерта нет определенного сезона, разве что, в лютые морозы его не захочется съесть)...
Мороженое
250 мл сливок 20% • 3 ст.л. варёной сгущёнки • 150 мл молока • 1 желток • 1 ст.л. кукурузного крахмала (без горки) • 1-2 ст.л. пралине из фундука (орехи в карамели)....
Мороженое
Мороженое получается восхитительное! Нежное, кремовое, с чудесным ароматом и вкусом кофе!...
Лавандовое мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Да лимонно-лавандового мороженое…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать лимонно-лавандового мороженое постоянно.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лимонно-лавандового мороженое первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Валя у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала карамельное мороженое - очень понравилось.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт лимонно-лавандового мороженое мой любимый!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала лимонно-лавандового мороженое-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мороженое шоколадное
Мороженое