Клубничное мороженое
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Авторская
С чем у вас ассоциируется лето? Наверняка вы сейчас подумали о жаркой погоде, солнце, море, свежих фруктах, овощах и, конечно же, о мороженом. Если в такую теплую пору хочется побаловать себя чем-то сладеньким, чаще всего наш выбор падает на освежающий холодный десерт. Людям, которые заботятся о своем здоровье, приходится проводить у витрин немало времени, чтобы выбрать ту самую заветную вкусняшку с правильным составом.
Очень жаль, что многие производители в погоне за прибылью забывают о том, что мимо мороженого не может пройти ни один ребенок, и добавляют в сладости множество вредных химических ингредиентов. Если вы хотите быть уверены в том, что едят ваши близкие, рекомендуем не полениться и приготовить любимое лакомство самостоятельно.
Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого дав. Должно понравиться.
Фото клубничного мороженого.
Приготовление
-
Вымойте, очистите от хвостиков и нарежьте небольшими кусочками клубнику. Поместите ягоды в кастрюлю и залейте их водой. Когда вода закипит, насыпьте в кастрюлю сахар, хорошенько все перемешайте и готовьте клубнику на медленном огне до закипания сиропа. Когда жидкость закипит, снова перемешайте ягоды и снимите кастрюлю с огня.
-
В глубокой посуде взбейте сгущенку со сливочным сыром до однородности. В чаше блендера измельчите в крошку поломанное небольшими кусочками печенье.
-
С помощью миксера взбейте жирные сливки, добавьте массу из сливочного сыра и сгущенки. Тщательно взбивайте смесь до однородности, затем всыпьте в полученную массу измельченное печенье и хорошенько все перемешайте.
-
Наполните полученной массой форму для мороженого, добавьте клубнику в сиропе, еще раз все перемешайте и отправьте будущее мороженое в морозильную камеру на ночь.
На заметку
И уже с самого утра вы сможете насладиться ароматным кофе с прохладным освежающим десертом. Таким же образом можно приготовить вишневое или малиновое мороженое, смотря что вам больше по душе. Ознакомьтесь с великолепным рецептом еще одного удачного клубничного десерта и поделитесь информацией со своими друзьями!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую клубничное мороженое с клубничной прослойкой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Клубника 400 г
- Вода 50 мл
- Сахар 75 г
- Сливочный сыр 125 г
- Сгущенное молоко 200 г
- Сливки 500 мл
- Печенье 100 г
Мороженое с дурианом
Мороженое
Комментарии к рецепту
Очень красивая и оригинальная подача клубничного мороженого.
Рецепт супер, спасибо!
Я давненько поглядываю на клубничного мороженого — очень аппетитно!
Буду готовить!
Обалденный рецептик клубничного мороженого. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Может попробуешь как нибудь клубничного мороженого с мятой?
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что клубничное мороженое превзойдет все ожидания.
Я приготовила сегодня клубничное мороженое, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, teare1972!
Доброго!
Сегодня приготовила клубничное мороженое по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Teare1972, я только смотрела рецепт, но уже хочу клубничное мороженое приготовить!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать клубничное мороженое на её день рождения:)))
teare1972, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
А что вы нашли в клубничном мороженом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Малиновое мороженое
Мороженое