Быстрое мороженое

Рецепт от ogiri2003

Летом мороженое в качестве десерта — это то, что надо. Очень трудно противостоять соблазну съесть хоть кусочек холодного лакомства. Можно, конечно, купить мороженое, но разумнее всего будет сделать его самостоятельно. Кстати, существует один нехитрый способ, который поможет вам заморозить его быстро.

Вам понадобятся подручные ингредиенты и всего 120 секунд на приготовление лучшего летнего угощения. Обязательно приготовьте!

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого дав. Должно понравиться.

Рецепт быстрого мороженого

Фото быстрого мороженого.

Приготовление

  1. Вам понадобятся два прозрачных пакета с застежкой разного размера. В меньший вылейте сгущенное молоко.

  2. Затем добавьте молоко и закройте пакет.

    быстрое мороженое. Шаг 2
  3. В больший по размеру пакет всыпьте лед и соль. Под воздействием соли лед тает, но при этом его температура опускается. Происходит резкий перепад температуры.

    быстрое мороженое. Шаг 3
  4. Положите маленький пакет в большой и встряхивайте всё приблизительно две минуты. Лучше всего это проделывать в перчатках, чтобы руки не замерзли.

    быстрое мороженое. Шаг 4
  5. Достаньте маленький пакет из большого и выложите лакомство в форму для подачи.

    быстрое мороженое. Шаг 5
  6. Быстрое мороженое готово.

    быстрое мороженое. Шаг 6

На заметку

Лучшее блюдо этого лета готово. По желанию подавайте холодное угощение с сиропом, ликером, орехами или цукатами!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мороженое шарики. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • Сгущенное молоко 200 мл
  • Молоко 200 мл
  • Лед 1,5 кг
  • Соль 150 г

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
dina98
dina98

Ogiri2003, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
быстрое мороженое просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

katya
katya

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

asitore
asitore

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ogiri2003 за прекрасный рецепт!

loroflo
loroflo

Спасибо!!!
за рецепт!!!

anna94
anna94

В выходные сделала быстрое мятное мороженое с шоколадными чипсами recipecollections.ru/deserty/morozhenoe/bystroe-myatnoe-morozhenoe-s-shokoladnymi-chipsami по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

loik_71
loik_71

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ogiri2003, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
быстрое мороженое готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

tirsetr1989
tirsetr1989

Ogiri2003, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!