Печеный картофель на гриле с кремом из авокадо
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Гриль Big Green Egg
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт рулета со сливочным кремом. Должно понравиться.
Фото печеного картофеля на гриле с кремом из авокадо.
Приготовление
-
Разожгите мангал и сделайте хорошие угли.
-
В миске разомните очищенное и порезанное на кусочки авокадо до состояния крема. Добавьте маскарпоне и перемешайте до однородной массы. Затем добавьте лимонный сок, соль и красный перец. Перемешайте и охладите.
-
Промойте и просушите картофель. Проткните в нескольких местах вилкой, сбрызните оливковым маслом и натрите солью. Заверните каждый картофель в фольгу и выложите на угли и запекайте примерно 45 минут до мягкости.
-
Разверните фольгу и выложите картофель на тарелки. На каждом сделайте крестообразные надрезы и слегка выверните картофель. Положите на каждый немного крема из авокадо и подавайте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую миндальный рулет с кремом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Авокадо 1 шт.
- Сыр маскарпоне 90 г
- Соль по вкусу
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Молотый красный перец щепотка
- Картофель 4 шт.
- Оливковое масло по вкусу
Трубочки Волшебные с кремом
Крем
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с печеным картофелем на гриле с кремом из авокадо много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я делала печеный картофель на гриле с кремом из авокадо.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Просто замечательно…
ОО, мой любимы рецептик печеного картофеля на гриле с кремом из авокадо
Это, реально, вкуснотища.
Кростата с лимонным кремом
Крем