Корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 324 ккал
- Кухня: Авторская
Фруктовые корзиночки с нежным сливочным кремом! По рецепту корзиночки делают из слоеного теста, но я решила заменить его творожным, т. к. очень люблю этот вид теста. Из указанного количества продуктов получается 12 штук. Формочки лучше брать неглубокие.
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт меренги с шоколадным кремом. Должно понравиться.
Фото корзиночек с персиками, грушами и сырным кремом.
Приготовление
-
Муку просеять в миску, перетереть со сливочным маслом в крошку.
-
Добавить творог, сахар, яйцо и замесить эластичное тесто.
-
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на пол часа. В это время приготовить начинку.
-
Сливочный сыр взбить с сахаром, яйцом и сметаной.
-
Персики нарезать дольками, груши сегментами.
-
Достать тесто из холодильника, раскатать на присыпаной мукой поверхности в пласт, вырезать из него кружки. Диаметр кружков должен быть немного больше диаметра формочек.
-
Кружки выложить в смазанные маслом формочки, хорошо прижать и сделать вилкой частые проколы. Поставить в духовку, разогретую до 180 град. на 10 минут.
-
Вынуть корзиночки из духовки, немного охладить. Наполнить корзиночки сырным кремом, примерно 2 ст.л.
-
Выложить на крем персики и груши. Поставить в духовку на 15 минут, до зарумянивания.
-
Через 15 минут вынуть из духовки и подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рулет со сливочным кремом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на двенадцать порций
- творог - 200 шт.
- мука - 250 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 90 г
- сыр сливочный - 150 г
- сметана - 3 ст.л.
- груши - 1 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Корзиночки с белковым кремом
Крем
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом, но вышло вкусно!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо огромное за рецепт! корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Пасиба))
по рецепту делаю))
А как Вы готовите http://recipecollections.ru/deserty/krem/korzinochki-s-zavarnym-kremom-i-yagodami? Поделитесь секретом.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Таша, спасибо.
Приготовила корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Бисквит с шоколадным кремом
Крем