Тоффи-конфеты ручной работы

Рецепт от 2torus

Решила повторить знакомые всем конфеты. надеюсь, что вы их узнаете) Это одни из моих самых любимых конфет. ирис, орехи и шоколад. Осталась очень довольна результатом! По вкусу не отличишь, да и по виду тоже. Готовить их очень просто. попробуйте!

Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет ручной работы грибочки. Должно понравиться.

Рецепт тоффи-конфет ручной работы

Фото тоффи-конфет ручной работы.

Приготовление

  1. Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис

  2. Растопить на водяной бане ирис с добавлением сливок (5 ст. л.) и коньяка

    тоффи-конфеты ручной работы. Шаг 2
  3. Снять с огня и подмешать сливочное масло (2 ст. л.), чтобы масса получилась гладкой и блестящей

    тоффи-конфеты ручной работы. Шаг 3
  4. Формочки смазать маслом (можно растительным) и заполнить их расплавленным ирисом. В каждую конфетку в центр вставить по одному целому ореху (орехи предварительно нужно очистить от шелухи) и покрыть снова ирисом

    тоффи-конфеты ручной работы. Шаг 4
  5. Растопить шоколад на водяной бане с добавлением 1 ст. л. сливок. Добавить сливочное масло (0,5 ст. л.), размешать. Полученную массу чайной ложкой выложить на каждую конфетку по центру

    тоффи-конфеты ручной работы. Шаг 5
  6. Поставить конфеты в морозильную камеру часа на 4-5. После этого они легко отделяются от стенок формы. Они довольно быстро становятся мягкими

    тоффи-конфеты ручной работы. Шаг 6
  7. Конфетки ручной работы готовы. Очень вкусные, как настоящие тоффи известной фирмы)

    тоффи-конфеты ручной работы. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую домашние конфеты. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на десять порций

  • орехи - 30 шт.
  • шоколад темный - 50 г
  • сливки - 6 ст.л.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • коньяк - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
malov_77
malov_77

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Диана Садовская
Диана Садовская

Тоффи-конфеты ручной работы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

sofya77
sofya77

Это было превосходно...
чуть тоффи-конфет ручной работы вместе с пальцами не слопала)

grushevskaya_72
grushevskaya_72

Спасибо большое!!!
очень понравилось тоффи-конфет ручной работы,легко и просто.
Искренне спасибо, 2torus.

othofotor
othofotor

2torus, получилось зашибись!

tisendis
tisendis

Еще ни разу не готовила домашние конфеты тоффи с фундуком, но уверена на 200%, что будет великолепно.

galka
galka

Шикарный рецепт тоффи-конфет ручной работы!
Приготовила мужу на день варенья!

emyed1993
emyed1993

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

mugememo
mugememo

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!