Конфеты из нута

Рецепт от таня
  • Простой рецепт конфет
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздник, На Новый год, Для детей, 8 Марта, К чаю

Нут-замечательный продукт, сколько вкусных и интересных, даже полезныхблюд можно из него приготовить! Попробуйте сделать на десерт вот такие вкусные конфеты!

Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт полезных конфет. Должно понравиться.

Рецепт конфет из нута

Фото конфет из нута.

Приготовление

  1. Нут залить водой, добавить соду и оставить на ночь.

  2. Набухший нут, промыть. Залить свежей водой. Варить с момента закипания 40-45 минут.

    конфеты из нута. Шаг 2
  3. Откинуть нут на дуршлаг. Дать остыть.

    конфеты из нута. Шаг 3
  4. Добавить к нуту смесь орехов и сухофруктов.

    конфеты из нута. Шаг 4
  5. Перемешать.

    конфеты из нута. Шаг 5
  6. Пропустить через мясорубку или пробить блендером.

    конфеты из нута. Шаг 6
  7. Получившуюся массу перемешать, слегка растирая руками.

    конфеты из нута. Шаг 7
  8. Добавить мед, по вкусу. Пожеланию, добавить коньяк или ликер.

    конфеты из нута. Шаг 8
  9. Снова перемешать. До получения эластичной массы.

    конфеты из нута. Шаг 9
  10. Скатать шарики, размером с грецкий орех.

    конфеты из нута. Шаг 10
  11. Можно сделать конфеты разной формы.

    конфеты из нута. Шаг 11
  12. Половину конфет обвалять в какао, половину в кунжуте. Убрать на час в холодильник

    конфеты из нута. Шаг 12
  13. Приятного аппетита!

    конфеты из нута. Шаг 13
  14. В разрезе.

    конфеты из нута. Шаг 14

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую конфеты на ксилите. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Рецепты на новый год 

Ингредиенты на четыре порции

  • Нут 1 стак.
  • Смесь орехов и сухофруктов ("Студенческая") 200 г
  • Мед (по вкусу) 3-5 ст.л.
  • Коньяк или ликер (по желанию) 1 ст.л.
  • Сода (для замачивания нута щепотка)
  • Кунжут (обжаренный для посыпки) горстак.
  • Какао-порошок

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рахимова Аника
Рахимова Аника

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Пташная Галка
Пташная Галка

Надо попробовать приготовить конфеты из нута

yarmushova_91
yarmushova_91

Отлична идея!

Женя Папашина
Женя Папашина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

strugina_78
strugina_78

Буду смело готовить конфеты из нута на праздники!

qutiseten2004
qutiseten2004

Таня, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

alyoshina_94
alyoshina_94

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали конфеты из нута. Спасибо за рецепт!

encito
encito

Предлагаю попробовать http://recipecollections.ru/deserty/konfety/mindalnye-konfety. Мне очень нравится.

angelina
angelina

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.